food10این بقچه یک عصرانه یا شام سبک است که  مخصوص کشور ترکیه است همانطوریکه می دانید در این کشور بیشتر از غذاهای خمیری استفاده می شود که در ادامه آموزش این بقچه سیب زمینی و پنیر را یاد می گیریم

مواد لازم:

با پول یک پیتزا لاغر شو

به کمک این کلینیک تخصصی می تونید بیش از ۷ کیلو در یک دوره (۲۱روزه) وزن کم کنید و به اندام ایده آل خودتون برسید.
پشتیبانی و مشاور رایگان
کاهش وزن تضمینی بدون بازگشت

روغن مایع 1 لیوان

ماست 1 لیوان

تخم مرغ 1  عدد

مایه خمیر 1 پاکت

آرد به اندازه لازم

نمک و آب

مواد داخلی:

سیب زمینی پخته 3 عدد

پنیر پیتزا 150 گرم

پنیر سفید 50 گرم

نمک و فلفل

رویه:

آرد سوخاری

food9

طرز تهیه:

روغن مایع , ماست را در ظرفی ریخته, تخم مرغ و آرد و مایه خمیر فوری را اضافه میکنیم  کمی هم آب گرم می ریزیم  و خمیر را ورز می دهیم خمیر نرمی بدست می آید از خمیر به اندازه نارنگی برداشته و در دست گرد می کنیم برای درست کردن مواد داخلی در یک کاسه  رنده سیب زمینی  و پنیرها ی رنده شده را می ریزیک و نمک و فلفل را هم اضافه میکنیم  و خوب ورز می دهیم  خمیر را با دست فشار داده و به وسطش از مواد سیب زمینی قرار می دهیم و می بندیم و گرد می کنیم در یک کاسه آرد سوخاری ریخته ودر آرد سوخاری غلطانده در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و خمیرهار ا می چینیم  در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم

food11
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام ترجمه شده است و استفاده از آن فقط با ذکر منبع (hiDoctor.ir) مجاز می باشد.