بهتر است با اسفناج غذاهای متفاوتی درست کنید چون این سبزی بسیار مفید و مغذی است اکنون یک رسپی جدید از این سبزی را آموزش می دهیم
مواد لازم:
اسفناج نیم کیلو
پیاز 1 عدد
رب 1 قاشق
گوشت چرخ شده 4-5 قاشق
تخم مرغ 2 عدد
پنیر پیتزای رنده شده 1 کاسه
نمک و فلفل سیاه
طرزتهیه:
اسفناج ها را خرد کرده و می شوئیم در تابه روغن مایع می ریزیم و پیاز خرد شده را در روغن می ریزیم سپس گوشت چرخ کرده را به پیازها می ریزیم و تفت می دهیم در آخر اسفناج ها را می ریزیم نمک و فلفل می ریزیم وقتی اسفناج هاآبش را کشید از حرارت برمیداریم و در ظرف می کشیم در یک کاسه تخم مرغ ها را هم زده پنیر و نمک ریخته در فر200 گذاشته تا رویش طلایی شود
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.