kek15این کیک در کنار چای و قهوه بسیار دلچسب است بخصوص عطر وبو و نرمی کیک لذتش را چند برابر میکنید این کیک ظاهر زیبایش بخاطر چیدمان هلو است که نیاز به تزیین هم ندارد

مواد لازم:

تخم مرغ 3 عدد

کره 100 گرم نرم شده

شکر 1 لیوان

ماست 1 لیوان

آرد 1 لیوان+2 قاشق

بکینگ پودر 1 پاکت

هلوی متوسط 2 عدد

شکر 2 قاشق

رویه:

پودر قند

kek

kek2

kek3

kek5

kek6

kek7

kek8

kek9

طرز تهیه :

اول در یک قالب کیک ,کاغذ روغنی انداخته و ته قالب 2 قاشق شکر می ریزیم هلوها را برش زده و به دلخواه میچینیم. در یک کاسه کره ریخته و با میکسر هم میزنیم  رویش شکر را می ریزیم سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه میکنیم  خوب هم میزنیم سپس تخم مرغ بعدی را می ریزیم سپس ماست را ا ضافه کرده به هم زدن ادامه میدهیم در آخر آرد  و بکینگ پودر را می ریزیم و با میکسر 2-3 بار هم میزنیم مخلوط کمی سفت است در فر 180 درجه بمدت 30-35 دقیقه قرار میدهیکم بعد از ده دقیقه که  از فر در آوردیم ولرم شد وارونه کرده  و برش میزنیم

kek10

kek11

kek12

kek13

kek14این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.