کیک درست کردن کیک کار خوشایندی است بخصوص کیکی که در ترکیبات آن از اسانس بادام تلخ استفاده شود و نیم ساعته بپزد

مواد لازم:

شکر از 1 لیوان دو انگشت کمتر

روغن فندق  از 1 لیوان دو انگشت کمتر

آرد 2.5 لیوان آرد

تخم مرغ 3 عدد

اسانس بادام تلخ 3 قطره

بکینگ پودر 1 پاکت

وانیل 1 پاکت

ماست   از 1 لیوان دو انگشتکمتر

شکلات 1 لیوان

طرز تهیه :

شکر و تخم  مرغ را با میکسر هم میزنیم مخلوط سفید رنگ می شود و شکر کاملا حل می شود برای این کار درجه همزن باید اول کند و سپس تند باشد سپس  ماست و روغن فندق راریخته  و با درجه کند میکسر هممیزنیم  سپس آرد , اسانس باداک تلخ و وانیل را  می ریزیم  توجه کنید که آرد را باید کم کم بریزید در آخر بکینگ پودر و شکلات را می ریزیم و دوباره کمی هم میزنیم  در قالبکیک چرب شده و ارد پاشی شده می ریزیم  در فر 180 درجه از قبل گرم شده  بمدت 30 دقیقه می پزیم وقتی کیک کاملا سرد شد از قالب در آورده . برش میدهیم

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.