یک نوع خوراک متفاوت گل کلم را سایت دکتر سلام برایتان آموزش میدهد
مواد لازم:
گل کلم نصف عدد
پنه:
تخم م رغ 2 عدد
آرد 1 لیوان
آرد سوخاری 1 لیوان
پاپریکا- نمک
رویه:
ماست 1 کاسه
طرز تهیه :
گلم کلم را گل گل کرده 10 دقیقه میجوشانیم سپس در آب سرد ریخته و آبکش میکنیم و میگذاریم بماند اکنون در یک کاسه تخم مرغ ها را ریخته و خوب مخلوط میکنیم و نمک و پاپریکا را رمی ریزیم و مخلوط میکنیم سپس در آرد معمولی و بعدا تخم مرغ در آخر هم به آرد سوخاری می غلطانیم و در روغن سرخ میکنیم در ظرف کشیده و با ماست سرو میکنیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.
