طرز درست کردن اک مک قبرس

این اک مک همانطوری که از نامش مشخص است مخصوص قبرس است که اکنون طرز درست کردن آن را آموزش می دهیم

مواد لازم:

آرد 5 لیوان

خمیر مایه نصف پاکت

روغن زیتون نصف استکان

شیر 1 استکان

پنیر 250 گرم

زیتون سیاه 1کاسه

فلفل مقداری

کاکوتی تازه

روغن زیتون – نمک و آب

طرز تهیه :

پنیر را مکعبی خرد میکنیم هسته زیتون هار ا در آورده. فلفل سبز و اویشن را خرد میکنیم در یک کاسه آرد ریخته  وسطش را گودال کرده وسطش را خمیر مایه می ریزیم  روی خمیر مایه روغن زیتون و شیر ی ریزیم  و کمی آب ولرم هم میریزیم  و خمیر مایه را حل می کنیم و خوب ورز میدهیم سبزیجات خرد شده, زیتون و پنیر را اضافه میکنیم خمیر را خوب ورز میدهیم  تا یکدست شود و بدست نچسبد ر سینی فر کاغذ روغنی انداخته و خمیر را گرد کرده داخل آن قرار میدهیم رویش کمی روغن زیتون ریخته  و رویش را می پشوانیم تا استراحت کند در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم