کیک

در این روزهای سرد سال یک فنجان چای گرم می چسبد و از این بهتر هم میشود  کنار چای یک کیک هم باشد پس بلند شوید   و به آشپزخانه بروید و دست به کار شیود و به راحتی یک کیک خوشمزه درست کنید

مواد لازم:

تخم مرغ 2 عدد

شکر 1 لیوان

روغن مایع 1 استکان

شیر 1 لیوان

کاکائو 2 قاشق

بکینگ پودر 1 بسته

وانیل 1 بسته

آرد 1.5 لیوان

سس شکلاتی:

کاکائو 3 قاشق

آرد 2 قاشق

شکر 5 قاشق

شیر 2 لیوان

آب 1 لیوان

کیک1

کیک2

طرز تهیه :

شکر و  تخم مرغ ها را با هم مخلوط کرده رویش روغن مایع , شیر ریخته و به هم زدن ادامه میدهیم  سپس آرد, بکینگ پودر و وانیل الک شده را می ریزیم  وب ا قاشق تخته هم میزنیم  خمیر را به دو قسمت تقسیم میکنیم  به یکی کاکائو می ریزیم  و در قالب مستطیلی شکل چرب شده  یکی کاکائویی و یکی خمیر ساده بریزید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم حالا برای درست کردن سس شکلاتی ارد, شکر را با هممخلوط میکنیم سپس شیر و آب را می ریزیم  در حرارت کم  مرتب هم میزنیم تا بپزد وقتی شروع به جوشیدن کرد 1-2 دقیقه بعد از حرارت برمیداریم و میگذاریم سرد  شود تا زمان سرد شدن برای اینکه رویه نبدد گاها هم میزنیم  از فر در آورده و سس شکلاتی سرد شده را رویش میریزیم و سرو میکنیم

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد