این کیک با چای بسیار دلچسب است و جزو منوی کیک های پرکاربرد است
مواد لازم:
پنیر لر 1 لیوان
شکر از 1 لیوان دو انگشت کمتر
ماست از 1 لیوان دوانگشت کمتر
روغن مایع از 1 لیوان دو انگشت کمتر
مربای پرتقال از 1 لیوان دو انگشت کمتر
تخم مرغ 3 عدد
آرد 3 لیوان
بکینگ پودر 1 پاکت
اسانس وانیل 6 قطره
طرز تهیه :
در یک ظرف تخم مرغ و شکر می ریزیم تا وقتی رنگش سفید شود و ذرات شکر حل شود به هم زدن ادامه میدهیم به مواد ماست و روغن مایع ریخته و به هم زدن ادامه میدهیم پنیر لر را می ریزیم و مخلوط میکنیم . آرد, مربا, اسانس وانیل ریخته کم کم به مواد ریخته و مخلوط میکنیم در آخر بکینگ پودرریخته و 1 دقیقه دیگر مخلوط میکنیم در قالب کیک چرب شده و آرد پاشی شده ریخته در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم بمدت 45 دقیقه بپزد وقتی کامل سرد شد از قالب در آورده و برش داده سرو میکنیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
