pay9

یک پای خوش طعم هم میتواند بعنوان غذا استفاده شود حتی برای مهمانی های عصرانه هم خوبست در این بخش شیوه درست کردن پای تره فرنگی  را که خیلی خوشمزه است قرار دادیم که این پای از رسپی ترکیه است  امیدوارم مورد پسندتان واقع شود

 

مواد لازم:

تره فرنگی 1 کیلو

آرد 1 لیوان

شیر 1 لیوان

روغن مایع 1 استکان

فلفل سیاه 1 قاشق چای

پاپریکا 1 قاشق چای

زیره 1 قاشق چای

آرد ذرت نیم کیلو

تخم مرغ 2  عدد

نمک

بکینگ پودر 1 بسته

pay1

pay2

pay3

pay4

pay5

pay6

pay7

pay8

طرز تهیه :

تره فرنگی ها را تمیز کرده و می شوئیم  سپس ریز خرد میکنیم  و با روغن  خیلی کم تفت می دهیم  همه ادویه جات را ریخته سپس میگذاریم سرد شود حالا در یک کاسه تخم مرغ ها؛ شیر, روغن مایع, نمک و با دست هم میزنیم حالا 1 لیوان آرد, بکینگ پودر, کمی نمک ریخته و  هم میزنیم آرد ذرت را کم کم میریزیم  سپس تره فرنگی سرد شده را می ریزیم و مخلوط میکنیم باید در قوام کیک باشد بخاطر همین آرد ذرت شاید این همه لازم نباشد حالا در ظرف چرب شده می ریزیم  در فر 200 درجه از قبل گرم شده قرا رمی دهیم تا بپزد

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد