رشته خطایی 9اگر تاکنون از دسر رسته خطایی ترکیه نخورده این خیلی خوبست است که اکنون با این دسر خوش طعم آشنا شوید این دسر رشته خطایی بسیار خوشمزه و خوش عطر است

موادلازم:

رشته خطایی 300 گرم

کره 100 گرم

شربت:

شکر 1 لیوان

آب 1 لیوان

کرم:

شیر 3.5 لیوان

آرد 3 قاشق

نشاسته 3 قاشق

وانیل 1 پاکت

شکر 1 استکان

کرم شانتی 1 پاکت

رشته خطایی 10

طرز تهیه :

 در قابلمه شیر ریخته  سپس آرد, نشاسته, شکر و وانیل را می ریزیم  و با همزن دستی هم می زنیم تا قوام دار شود سپس از حرارت برداشته داخلش پوست پرتقال رنده میکنیم  از رشته خطایی تکه هایی برداشته و با دست گرد میکنیم  از قالب مافین چرب شده قرار می دهیم رویش کره ذوب شده می ریزیم در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم  حالا مواد شربت را می جوشانیم  حالا رشته خطایی را  از فر خارج میکنیم  و در ظرف میچینیم  حالا به کرمی که درست کردیم کرم شانتی اضافه میکنیم  و هم میزنیم رویش شربت می ریزیم  وقتی شربت خوب به خوردش رفت کرم را می ریزیم با   برشهای پرتقال و پودر پسته تزیین میکنیم

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد