آیا می دانستید افرایش مقاومت بدن هنگام آلوده شدن هوا به وسیله مصرف میوه ها امکانپذیر خواهد بود و به این ترتیب می توانیم از بدنمان در برابر این مواد سمی محافظت کنیم برخی میوه ها حاوی آنتی اکسیدان های موثر در برابر آلودگی هوا هستند
یک متخصص تغذیه و رژیم غذایی، عنوان کرد: میوه‌های سبز و قرمز تیره مانند لبو و کاهو حاوی بتاکاروتن بسیاری است که می‌تواند موجب افزایش مقاومت بدن در برابر مواد سمی موجود در هوای آلوده شود.
دکتر احمدرضا درستی با توجه به تداوم آلودگی هوا، گفت: در این شرایط به افراد توصیه می‌شود میوه و سبزیجات سبز و قرمز تیره مانند لبو، کشمش سیاه هسته‌دار خشک شده، قسمت تیره کاهو و غیره را بیشتر مورد استفاده قرار دهند.
این متخصص تغذیه و رژیم غذایی، افزود: این دسته از مواد غذایی حاوی مقدار زیادی بتاکاروتن است که مصرف آن، آنتی اکسیدان بسیار مناسبی برای مقابله با مواد سمی موجود در هوای آلوده دارد.
وی افزود: میوه و سبزیجات سبز تیره علاوه بر بتاکاروتن دارای مقدار زیادی منیزیم و کلروفیل است که بدن در زمان افزایش مواد سمی در محیط نیاز بیشتری به آن دارد.
دانشیار دانشگاه علوم پزشکی تهران، عنوان کرد: علاوه بر این به افراد توصیه می‌شود در زمان تشدید و پایداری آلودگی هوا مرکبات مانند پرتغال، نارنگی و غیره را افزایش دهند زیرا این میوه‌ها دارای مقدار زیادی ویتامین C است که برای بدن لازم و ضروری است.
آنا
