می خواهیم شکلات داغ را در منزل تهیه کنیم این نوع شکلات داغ به روش مخصوصی تهیه می شود و نوشیدن ان در روزهای سرد بسیار دلچسب و گواراست بد نیست در این روزها آن را امتحان کنید
در شکلات داغ روزانه خود، با به کار بردن دارچین، برگ نعناع و وانیل تفاوت ایجاد کنید. این شکلات داغ ویژه را امتحان کنید!
مواد لازم:
- ۴ پیمانه شیر
- ۱ عدد چوب دارچین
- ۶ شاخه نعناع
- ۳/۴ قاشق چای خوری وانیل
- ۳۰۰ گرم شکلات
طرز تهیه:
شیر را در ظرفی داغ کنید. در صورت تمایل چوب دارچین، برگ تازه نعناع و وانیل را به آن اضافه کنید و بگذارید 10 دقیقه در شیر بماند. سپس آن را از روی حرارت برداشته، در صافی بریزید و شیر را به ظرف بازگردانید. دوباره شیر را گرم کنید، شکلات را در آن ریخته و تا در شیر آب شود و کف کند، هم بزنید. شکلات داغ را سریعا سرو کنید. در صورت تمایل برای سرو، بر روی آن مقداری خامه زده شده و ورقه های شکلاتی قرار دهید.
وب سایت آشپز باشی
