b6

این ویتامین در تخم مرغ، دانه های کامل غلات، سبزیجات، دانه ها، سویا و جگر یافت می شود. پیرودوکسین بعنوان کوآنزیم بسیاری از آنزیم ها ضروری می باشد. همچنین در ساخت ترکیبات مهمی از جمله سرتونین، اپی نفرین و نوراپی نفرین (انتقال دهنده های عصبی) و ملکول «هم» (جهت خونسازی) به ویتامین B6 نیاز می باشد.
به علت اینکه B6 در بسیاری از غذاها یافت می شود کمبود آن به ندرت دیده می شود. علائم کمبود شامل خشکی پوست، ترک لبها و ترک گوشه دهان، ضعف و بی خوابی می باشد.
نیاز به این ویتامین در دورانهای بارداری و شیردهی و افراد مسن (بالای 50 سال) افزایش می یابد.

این مطلب اختصاصی سایت دکتر سلام می باشد استفاده از آن فقط با ذکر منبع مجاز می باشد