کیک گردویی

این کیک بسیار کیک متفاوتی است چون داخلش شکلات سفید دارد و رویش با سس شکلاتی تزیین شده است و طعم خوبی به آن داده است

مواد لازم:

کره 100 گرم

شیر 1 لیوان

تخم مرغ 3 عدد

شکلات سفید 100 گرم رنده شده

شکر 1 لیوان

آرد 2 لیوان

نشاسته نصف لیوان

بکینگ پودر 1 بسته

وانیل 1 بسته

گردو 1 کاسه

سس شکلاتی و گردو برای رویش

طرز تهیه :

در یک کاسه تخم مرغ ها و کره را ریخته خوب مخلوط میکنیم سپس شکر و شیر را می ریزیم  و به هم زدن ادامه می دهیم مخلوط  آرد , نشاسته و بکینگ پودر را ارام آرام می ریزیم  و مخلوط میکنیم. شکلات سفیده رنده شده و گردوی خرد شده را می ریزیم قالب کیک را چرب کرده  و مایه کیک را می ریزیم در فر 180 درجه  از قبل گرم شده قرار می دهیم   تابپزد وقتی سرد شد رویش سس شکلاتی ریخته و رویش رابا گردو تزیین میکنیم

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد