سالاد میوه میان وعده ای مناسب

مواد لازم برای سالاد:

کاهو پیچ (باریک خلال شده): ½ عدد

خربزه (درشت ورقه شده): 1 عدد کوچک

توت فرنگی (ورقه شده): 250 گرم

خیار (نازک ورقه شده): 3 عدد

نعنا تازه برای روی سالاد

مواد لازم برای سس:

ماست (شیرین و سفت): 200 گرم

خیار (ریز خرد شده): 1 عدد کوچک

3 تکه یخ

کمی شکر

پوست لیمو (رنده شده): ½ قاشق چایخوری

کمی برگ نعنا خرد شده

طرز تهیه:

کاهو را در ظرف بزرگی بریزید. خربزه، خیار ورقه شده و توت فرنگی را اضافه کنید.

ماست را با چنگال هم بزنید تا صاف شود و سپس با خیار خرد شده، نعنا خرد شده، مقداری پوست رنده شده ی لیمو، یخ و شکر را در مخلوط کن پوره کنید.

پوره را روی سالاد بریزید. چند برگ نعنا روی سالاد بریزید و نوش جان کنید.