fibr

فیبر خوراکی ,بخش بسیار مهمی از تغذیه برای همه  انسانها است، و بسیاری از ما  تقریبا به اندازه کافی  مصرف نمیکنیم .  رژیم غذایی کافی بدون فیبر،  برای بسیاری از مردم مشکلات گوارشی , بیماری قلبی، دیابت، بواسیر، و کلسترول بالا را بوجود می آورد بسیاری از افرادی که از یبوست رنج می برند در رژیم غذایی خود از فیبر استفاده نمی کنند،. بسیاری از غذاهای سرشار از فیبر در رژیم غذایی هستند، ومتنوع است، حتما روزانه 28 گرم فیبر در رژیم غذایی خود بگنجانید

فیبر خوراکی از چند راه جلوی سرطان را می گیرد: در روده بزرگ تخمیر می شود تا اسید چرب های زنجیره کوتاه بسازد، که از سرطان پیشگیری می کنند.
سطح آنتی اکسیدان را افزایش می دهد، که از سلول ها در برابر آسیب محافظت می کند.
دفع کنندگی استروژن در مدفوع را بهبود می دهد، استروژن بالا می تواند باعث تغییر و بیماری های مزمن در بافت بدن شود

دکتر کرمانی