201541419483662a

همیشه باور های غلط سبب گمراهی افراد می شوند و آنها را از رسیدن به مقصود دور می کنند.این باور ها در مورد تناسب اندام هم صدق می کنند .همیشه باور های غلطی درباره برخی مواد غذایی و جود دارد. بطور مثال همه پفک را یک خوراکی چاق کننده می دانند اما از این آگاهی ندارند که همین پفک اگر درست و به صورت صحیح مصرف شود خود می تواند باعث پر شدن شکم و کوری اشتها شود.

تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که خیال‌بافی درباره خوردن یک بسته کامل از آب‌نبات مورد علاقه‌تان پیش از آنکه بخواهید دلی از عزا درآورید باعث می‌شود میزان کمتری غذا بخورید.

 

در ادامه‌ی قسمت اول به روش‌های ساده‌ای برای کاهش وزن اشاره می‌کنیم.
۸.رؤیای آب‌نباتی‌تان را محقق کنید
تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که خیال‌بافی درباره خوردن یک بسته کامل از آب‌نبات مورد علاقه‌تان پیش از آنکه بخواهید دلی از عزا درآورید باعث می‌شود میزان کمتری غذا بخورید. در این تحقیق، محققان از داوطلبان خواستند که تصور کنند دارند ۳ تا ۳۰ شکلات آب‌نباتی می‌خورند و بعد از آنها دعوت کردند تا برای تست مزه، یک سری آب‌نبات‌ها را امتحان کنند. نتایج نشان داد آن دسته از افرادی که در تخیلاتشان، خوردن میزان زیادی M&Ms را تصور کرده بودند میزان کمتری از آب‌نبات‌ها را خوردند.
۹.یک قرار ورزشی بگذارید
شاید گنجاندن یک برنامه ورزشی و انجام آن پیش از دیدار با دوستان در قالب دورهمی کار دشواری باشد، بنابراین شاید به خاطر همین مسئله ورزش را بی‌خیال می‌شوید. ایده بهتر این است که به دوستانتان بگویید تا بیایند در باشگاه شما را ببینند. در واقع در این شرایط شما می‌توانید هم از مصاحبت با هم لذت برده و هم ورزش کنید. این مسئله خصوصا در مورد زوج‌ها خیلی خوب جواب می‌دهد.
۱۰.یخ‌زده‌ها را جایگزین کنسروی‌ها کنید
در شرایطی که یک محصول یخ‌زده، محتوای مغذی‌ای دارد که اغلب از محصول تازه بیشتر است، اما غذاهای کنسروی چنین نیستند. تحقیقات نشان می‌دهد که کنسرو کردن برخی سبزیجات تا حدود ۹۵ درصد از میزان ویتامین C آن را کاهش داده و به هر نوع ویتامین B موجود در آن آسیب وارد می‌کند.
۱۱.ضیافت خربزه راه بیندازید
با اینکه تمام میوه‌ها مفیدند، اما وقتی پای آب کردن چربی و یا کم کردن تورم شکم به میان می‌آید، بسیاری از آنها خواص فوق‌العاده‌ای دارند. اخیرا محققان دانشگاه کنتاکی دریافته‌اند که خوردن هندوانه باعث کاهش تجمع چربی می‌شود در شرایطی که گروهی دیگر از آنها به این نتیجه رسیدند که طالبی می‌تواند میزان حفظ آب و تورم را در بدن کاهش داده و برطرف کند. سعی کنید برای هفته آتی، ده دقیقه را به ریزریز کردن این میوه‌های لاغرکننده اختصاص دهید. شما می‌توانید از آنها به تنهایی در قالب میان‌وعده هم استفاده کنید و یا مثلا تکه‌های آن را به ماست یا سالادتان اضافه کنید.
۱۲.پیش از شام، شام بخورید
با اینکه ممکن است این مسئله دور از عقل به نظر برسد، اما خوردن یک وعده سبک غذایی پیش از رفتن به یک مهمانیِ شام یا دورهمی می‌تواند تاثیر زیاد و موثری در کاهش وزن‌تان داشته باشد. مجموعه‌ای از تحقیقات در این زمینه نشان می‌دهد که خوردن یک سیب یا یک سوپِ گندم پیش از رفتن به رستوران می‌تواند میزان مصرف کالری‌ها شما را تا ۲۰ درصد کاهش دهد. در شرایطی که به طور متوسط میزان کالری موجود در غذای رستوران چیزی حدود ۱۱۲۸ کالری است، ذخیره ۲۰ کالری در یک روز باعث می‌شود بتوانید چیزی حدود ۱۱ کیلو در سال وزن کم کند.
۱۳.به جای تماشا، خودتان دست به کار شوید
تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که خودشان برای خودشان شیرینی درست می‌کنند نسبت به افرادی که دیگران برایشان شیرینی درست می‌کنند، کمتر هوس خوردن آن را دارند. هرچه احساس اشباع بودن بیشتری داشته باشید، احتمال این‌که بتوانید حس قبلی خود را دوباره تجربه کنید کمتر خواهد بود و راحت‌تر خواهید توانست وزن‌تان را کم کنید.
۱۴.شیر شکلات بخورید
یکی از افراد از تجربه خود در این زمینه می‌گوید: «من هر روز شیر شکلات ارگانیک با چربی کم می‌خورم – معمولا بعد از ورزش صبحگاهی. نه تنها عاشق طعم و مزه‌اش هستم، بلکه می‌دانم میزان زیادی کلسیم و ویتامین D دارد که از روش دیگری نمی‌توانم این میزان را برای بدنم تأمین کنم. از طرفی این نوشیدنی میزان بالایی پروتئین دارد که خاصیت اشباع‌کننده دارد و از حجم عضلات کم‌چرب بدنم محافظت می‌کند. همانطور که می‌دانید این عضلات با بالا رفتن سن، حجم‌شان کم می‌شود. با این‌که شیر شکلات کمی شکر افزودنی دارد،‌ اما تحقیقات نشان می‌دهد که شیر شکلات با چربی کم، یک نوشیدنی عالی برای بازیابی عضلات بعد از ورزش است.»
۱۵.سالادتان را متعادل درست کنید
برای آن‌که یک سالاد، خاصیت اشباع‌کنندگی مناسبی داشته باشد، به پروتئین (مرغ، تخم‌مرغ، کالباس) و فیبر (لوبیا، آووکادو) نیاز دارد. برای افزایش طعم و مزه آن، می‌توانید کمی از طعم‌های شیرین (مثل سیب‌زمینی، یا سیب) همراه با طعم‌های تند (پیاز، زیتون) و طعم‌های شور (گوشت و پنیر) استفاده کنید. فراموش نکنید که سالاد شما باید زیر دهان‌تان صدای قرچ‌قوروچ هم بدهد؛ آجیل و فلفل دلمه‌ای برای این کار گزینه‌های مناسبی هستند.