مجله پزشکی دکتر سلام مجله پزشکی دکتر سلام
مورد علاقه ها 10
8 ماه پیش قرمزی چشم در کودکان؛ علت، علائم و درمان آن
8 ماه پیش توده زیر چانه و علت بوجود آمدن آن
10 ماه پیش علائم لانه گزینی (پس از لقاح)
اضافه شده 3 روز پیش احساس فشردگی در گلو
اضافه شده 3 روز پیش سرطان مجاری صفراوی؛ علائم، تشخیص و درمان سرطان مجاری صفراوی
اضافه شده 3 روز پیش آخرین اخبار از وضعیت کرونا ویروس در ایران
اضافه شده 3 روز پیش لوسمی لنفوسیتی مزمن چیست؟ + علائم، تشخیص و درمان آن
اضافه شده 3 روز پیش سرکه سیب در بارداری + مزایا، معایب و نحوه مصرف
اضافه شده 3 روز پیش جراحی کشیدن صورت با استفاده از فراصوت چیست؟
اضافه شده 3 روز پیش موم انداختن صورت و بدن چه عوارض و فوایدی دارد؟
اضافه شده 3 روز پیش تئوری پلی واگال و چگونگی ارتباط آن با فعالیت های اجتماعی
اضافه شده 3 روز پیش اختلالات خواب در نوجوانان + راهنمایی کامل
اضافه شده 3 روز پیش افسردگی زنان در مقابل افسردگی مردان + راهنمایی کامل
+ مشاهده بیشتر
x بستن
کلمه ی "سرما خوردگی" را جستجو می کنید
  • تماس با ما
  • رژیم غذایی آنلاین
  • پروفایل پزشکان
  • کرونا
  • طب سنتی و گیاهان دارویی
  • جنسی
  • زیبایی
  • تغذیه
  • سلامت اعضای خانواده
  • بیماری ها
  • داروها
  • روانشناسی
  • زنان و زایمان
  • حیوانات خانگی
  • مقالات پزشکان

مطالب پر بازدید

بیشتر ببینید
  • رژیم کلم -دریک هفته 8 کیلو لاغر شوید
  • دلمه مرغ با روش و سبک متفاوت
  • شامی به رنگ نارنجی
  • دسرساده با موز و شکلات
  • کلم پلوی متفاوت ایرانی
بیشتر ببینید
آشپزی رژیمی و سالم

توپک های مرغ با سس گوجه غذایی خوش طعم

1451333239585953

یکی از مهم ترین مواد پروتئینی که می بایست در سفره غذایی خانواده ها جای داشته باشد گوشت سفید است. مرغ و ماهی را می توان بهترین انواع گوشت سفید معرفی کرد. شما با داشتن یک دستور غذایی مناسب می توانید هم یک غذای خوشمزه داشته باشید و هم جای خالی یک ماده مغذی را در سبد غذایی خود جای دهید. 

اگر طرفدار غذاهای خوشمزه با چانشی های فوق العاده مفید و مغذی هستید مطمئنا از غذایی که می خواهیم به شما آموزش دهیم بسیار لذت خواهید برد. توپک مرغ با سس گوجه یک غذای چشم نواز می باشد که از ترکیبات متنوعی بهره می برد.

مواد لازم برای تهیه توپک مرغ با سس گوجه

  • سینه مرغ پخته شده ۳۰۰ گرم
  • نان تست سبوس دار ۳ عدد
  • شیر ۵۰ میلی‌لیتر
  • زیتون ۵۰ گرم
  • شپله (میوه کبر) خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
  • سیر ۱ حبه
  • پارمزان رنده شده ۴ قاشق غذاخوری
  • تخم مرغ بزرگ ۱ عدد
  • روغن زیتون به میزان لازم
  • جعفری تازه و خرد شده ۱ دسته
  • روغن زیتون ( برای‌تهیه‌سس) ۲ قاشق غذاخوری
  • سیر له شده ۳ حبه
  • گوجه فرنگی خرد یا رنده شده ۸۰۰ گرم
  • شکر(اختیاری) ۱/۲ قاشق چایخوری

 

اطلاعات مواد مغذی

  • ۳۸۶کالری
  • ۲۱٫۳ گرمچربی
  • ۱۹٫۴ گرمکربوهیدرات

طرز تهیه توپک مرغ با سس گوجه

–فر را روشن کنید و تا دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. با یک چاقوی تیز مرغ های پخته را ریز ریز کنید ، کمی با هم مخلوط کنید و بعد کنار بگذارید. نانها را داخل کاسه ای خرد کنید و شیر را روی آن بریزید. کمی هم بزنید تا شیر کاملا جذب نان شود.

-نان خیس خورده، زیتون ها، شپله های خرد شده، سیر و پارمزان را در مخلوط کن بریزید و بزنید تا وقتی که خوب ترکیب شوند. مرغ را اضافه کنید و تخم مرغ را داخل آن بشکنید؛ سپس مجددا کمی مخلوط کنید تا زمانیکه مخلوط کاملا یکدست شود اما خیلی له نشود و برای درست کردن توپک مناسب باشد. ترکیب را با نمک و فلفل مزه‌دار کنید.

-ته ظرفی مناسب فر را کمی چرب کنید. توپک ها  را در ظرف بچینید. کمی روغن روی توپک ها بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه در فری که از قبل گرم شده است قرار دهید؛ تا زمانیکه توپک ها خوب بپزند و سطحشان طلایی شود.

-در مدتی که توپک ها در حال پخت هستند سس را آماده کنید. در ماهیتابه‌ای بزرگ کمی روغن زیتون بریزید تا خوب گرم شود. سپس سیر را اضافه کنید و حدود ۳ دقیقه تفت دهید. گوجه فرنگی های رنده شده و ۱/۳ لیوان آب اضافه کنید و با حرارت زیاد بمدت ۸-۱۰ دقیقه بپزید. هرازگاهی سس را هم بزنید تا زمانیکه آب آن کشیده شود و سس غلیظ شود. اگر طعم گوجه فرنگی ها کمی ترش است می توانید اندکی شکر به سس اضافه کنید تا شیرین شود. با نمک و فلفل آنرا مزه دار کنید.

-۵ تا۱۰ دقیقه قبل از اتمام زمان پخت توپک ها سس را داخل ظرف بریزید، و سپس با کمی جعفری ساطوری شده آنرا تزئین کنید و نوش جان کنید.

نکته: این غذای ایتالیایی و خوشمزه را می توان با انواع پاستا، برنج ، سالاد یا نان یا بصورت ساندویچی سرو کرد.

  • برای: ۴ نفر
  • حاضر است در : ۴۵ دقیقه
  • وعده: شام, نهار
آشپزی انواع مو توپک مرغ چاق کردن صورت دستور آشپزی دستور تهیه توپک مرغ میوه ها
۲۵ شهریور ۱۳۹۵ ۱۹:۴۱
اشتراک گذاری (چگونه میتوانید این مطلب را برای دیگران بفرستید)
این مطلب را برای دوستانتان در تلگرام به اشتراک بگذارید
مطالب پیشنهادی دکتر سلام

ساختمان پزشکان

مطالب مرتبط

حساسیت به انجیر تازه ۱۳۹۶/۰۳/۲۰
حساسیت به انجیر تازه
ادامه
ده موردی که اصلا فکر نمی‌کردید  وزنتان را زیاد کند ۱۳۹۴/۰۴/۲۴
ده موردی که اصلا فکر نمی‌کردید وزنتان را زیاد کند
ادامه
باید ها ونباید هایی جالب در مورد ارسال دسته گل به خانم ها! ۱۳۹۵/۰۲/۳۱
باید ها ونباید هایی جالب در مورد ارسال دسته گل به خانم ها!
ادامه
کدام  ماهی بهتر  است؟ دریایی در مقابل پرورشی ۱۳۹۴/۰۱/۲۵
کدام ماهی بهتر است؟ دریایی در مقابل پرورشی
ادامه
لغو پاسخگویی
  • هنوز دیدگاهی ارسال نشده است.
بیشتر بدانید
  • تغذیه
  • زیبایی, پوست, مو
  • ورزش و سلامتی
موضوعات پرطرفدار
  • روانشناسی
  • اخبار پزشکی
  • بیماری ها
دسته بندی ها
  • اخبار پزشکی
  • بیماری ها
  • داروها
  • دانرو راهنمای شهر
  • وبلاگ دانرو
برگزیده برترین وب سایت سلامت، بهداشت و زیبایی
مجله پزشکی دکتر سلام
دکتر سلام درشبکه های اجتماعی
اینستاگرام

مجری انحصاری نیتیو، سنجاق

کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است