cold-tea

گاهی اوقات ما از مزه های تکراری خسته میشویم و دنبال یه طعم جدید میگردیم، طعمی متفاوت و مخصوص خودمان. برای همین به کافه میرویم قهوه سفارش میدهیم ولی قهوه که متفاوت نیست؛ پس چه باید کرد؟ چه نوشیدنی میتواند باعث شود بعد از ظهر تنهایی ما متفاوت شود؟ پاسخ این سوالات چیزی جز چای سرد نیست. چای سرد خیلی زود آماده میشود و تا حدودی باعث میشود ما احساس خاص بودن کنیم.

مواد لازم:

  • چای کیسه ای : یک عدد
    لیمو ترش تازه : یک عدد
    شکر یا عسل : یه میزان لازم
  • برای: 1نفر
  • زمـان: 15 تا 30 دقیقه
  • روش: آسان

آشپزی :

چای را به روش معمول دم کنید. تفاله و یا تی بگ را از آن جدا کرده و اجازه دهید چای خنک شود. دو لیوان آب سرد و برحسب ذائفه تان به آن شکر و آبلیمو اضافه کرده و خوب هم بزنید.یکی دو ساعت شربت را در یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود. در موقع سرو کردن لیوان را با یخ و برشهای نارک لیمو ترش پرکنید. شربت را در لیوان ریخته میل کنید. (من معمولا از یک عدد لیمو سبز درشت استفاده میکنم و برای حفظ خواص لیمو ترش، انرا در لحظه سرو کردن به شربت اضافه میکنم)

منبع: آشپزی