می خواهیم یک میان وعده پرخاصیت و مغذی را به شما معرفی کنیم این میان وعده سالم با اسفناج تهیه می شود و حاوی مقادیر بالایی آهن است علاوه بر کم کالری بودن به سرعت و به سادگی تهیه می شود بد نیست آن را برای یک بار هم که شده امتحان کنیدو به جای چیپس سیب زمینی چیپس اسفناج را امتحان کنید.در ادامه مطلب روش طبخ آن را توضیح خواهیم داد .
در حال حاضر، چیپس کلم پخته بسیار محبوب شده است، اما از آنجا که خانم‌ها نمی‌توانند فقط با خوردن کلم به زندگی ادامه بدهند، چیپس اسفناج که به جای کلم با اسفناج درست می‌شود را امتحان کنید. چیپس اسفناج نه تنها خوش‌طعم، سبک و ترد است بلکه یک دسته نیز دارند که خوردن آنها را سرگرم‌کننده‌تر می‌کند. میتوانید برگ اسفناج‌های کوچک شسته‌شده بخرید که باعث می‌شود تهیه این اسنک سریع‌تر شود.
نکته جالب این است که هر وعده تنها ۷۵ کالری دارد. بله فقط ۷۵ کالری! این اسنک گزینه‌ای کامل و کم کالری است وقتی که هوس چیپس سیب زمینی ترد و شور می‌کنید. این دستور ساده که آماده کردنش فقط ۱۵ دقیقه طول می‌کشد را بخوانید.
مواد لازم:
برای تهیه این اسنک به ۲ فنجان بچه اسفناج شسته شده و خشک شده، نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون، پودر سیر و نمک دریایی نیاز داریم.
روش تهیه چیپس اسفناج
فر را از قبل تا ۳۲۵ درجه فارنهایت (۱۶۳درجه سانتیگراد) گرم کنید. سینی فر را با کاغذ آشپزی بپوشانید.در یک کاسه اسفناج را با روغن زیتون مخلوط کرده و کمی‌پودر سیر و نمک دریایی اضافه کنید. برگ‌های اسفناج را در یک لایه برروی سینی بچینید و به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه در فر بپزید، به نحوی که برگ‌ها خشک شده و کمی تیره رنگ شوند. نگران نباشید این برگ‌ها زیادی بر اثر حرارت جمع می‌شوند. سینی را از فر بیرون بیاورید و اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه خنک شود. حالا میتوانید آن را نوش جان کنید.
مجله فیتنس