دکتر سیدمرتضی صفوی، متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت:آیا استفاده از جوانه‌ها برای افرادی که قصد لاغری دارند، مناسب است؟اگر شما هم این سوال در ذهنتان است باید در جوابتان بگوییم له. جوانه‌ها مواد غذایی با ارزشی از نظر ویتامین‌ها و املاح هستند.

جوانه‌ها می‌توانند باعث کاهش اشتها شوند و میزان سوخت و ساز در بدن را افزایش دهند

همچنین این ماده غذایی به دلیل داشتن ویتامین E از چین و چروک پوست که ممکن است حین رژیم گرفتن رخ دهد، جلوگیری می‌کند.

 

منبع: خبرپو