ساخت ماهیچه‌ها ،سلامتی و تقویت بافت‌های ماهیچه‌ای بدن بدون هیچ عوارضی با این سبزی امکان پذیر است ،اسفناج سبب افزایش اکسید نیترات ،بازشدن عروق خونی،افزایش جریان خون و.. می شود از آن غافل نشوید
گفت: مصرف یک کاسه اسفناج به صورت روزانه سبب قوی‌شدن ماهیچه‌ها می‌شود. حتی بعد از 3 روز مصرف اسفناج این قدرت قابل اندازه‌گیری است.
وی افزود: اسفناج دارای آهن است، ولی دلیل قدرت زیادی که مصرف اسفناج به ماهیچه‌ها می‌دهد، نیترات موجود در آن است. در واقع نیترات میتوکندری‌ها را تقویت می‌کند و ساخت ماهیچه‌ها را افزایش می‌دهد.
اسلامی در خصوص کاهش فشار خون با مصرف اسفناج اذعان داشت: نیترات موجود در اسفناج سبب افزایش اکسید نیترات در بدن می‌شود که عروق خونی را باز کرده و فشار خون را کاهش می‌دهد و جریان خون را بالا می‌برد. اسفناج برای سلامتی و تقویت بافت‌های ماهیچه‌ای بدن بسیار مفید و موثر است.
این متخصص در پایان اظهار داشت: در اسفناج نوعی استروئید به نام فروکری استروئید وجود دارد که باعث افزایش تولید پروتئین در سلول‌های ماهیچه‌ای می‌شود که خود به رشد سلول‌های ماهیچه‌ای کمک می‌کند.
