جراحی دندان عقل بسیار دردناک است و ممکن است سبب ایجاد زخم و جراحت در لثه شود. بنابراین تا بهبودی کامل این زخم، خوردن غذاهای سفت و محکم، دشوار خواهد بود و باید در این مدت از غذاهای نرم و ملایم استفاده کنید. در ادامه این مطلب با برخی از غذاهای مناسب برای پس از جراحی دندان عقل، بیشتر آشنا می شوید. در این مقاله از بخش دندانپزشکی دکتر سلام به بررسی تغذیه مناسب برای پس از جراحی دندان عقل می پردازیم.
تخم مرغ غذایی مناسب برای پس از جراحی دندان عقل
یکی از بهترین غذاها پس از جراحی دندان عقل، تخم مرغ است. تخم مرغ منبع پروتئین با کیفیت بالا و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. زمانیکه قصد خرید تخم مرغ را دارید، سعی کنید انواع پاستوریزه و یا غنی از امگا 3 آن را پیدا کنید. آنها مقدار بیشتری از چربی های امگا 3 را دارا می باشند، که ممکن است به بهبود زخم پس از جراحی کمک کنند. املت تخم مرغ نسبت به سایر روش های پخت آن، برای جویدن راحت تر است.
پوره سیب غذایی مناسب برای پس از جراحی دندان عقل
سیب، میوه ای سخت و ترد است و خوردن آن برای پس از جراحی دندان عقل ایدع آل نیست. با این حال، خوردن پوره سیب یکی از راه های افزایش مصرف میوه می باشد، در حالی از تحریک زخم نیز جلوگیری می شود. پوره سیب معمولا از سیب خرد شده و پوره شده ای که پوست و هسته های آن جدا شده، درست می شود. البته به دلیل جدا کردن پوست سیب، محتوای تغذیه ای آن کاهش یافته، زیرا پوست دارای بسیاری از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است. با این حال یک سیب بدون پوست، منبع خوبی از ویتامین هایی مانند ویتامین C است. این ویتامین می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند که به نوبه ی خود می تواند روند بهبود زخم را تسریع بخشد.
موز له شده
موز یکی از محبوبترین میوه ها در جهان است. بافت نرم موز باعث می شود که به راحتی جویده و بلعیده شود و برای پس از جراحی دندان، غذای مناسبی است. موزها فوق العاده مغذی هستند و انواع مختلفی از ویتامین ها و مواد معدنی مانند پتاسیم، ویتامین B6، منگنز و فولات را فراهم می کند. شما می توانید که با له کردن موز، بافت آن را نرمتز و صافتر کنید تا از ایجاد ناراحتی برای زخم، جلوگیری کند.
بستنی موزی و جراحی دندان عقل
اغلب افراد، خوردن بستنی را پس از جراحی دندان عقل توصیه می کنند، اما این یک انتخاب مغذی نیست. درحالی که سردی ممکن است تاثیر آرامبخشی روی زخم داشته باشد، بستنی معمولا حاوی قند زیادی است و انتخاب ناسالمی است. بستنی موزی یک جایگزین سالم و خوشمزه برای بستنی معمولی است.
چگونه می توان بستنی موزی را درست کرد:
مواد تشکیل دهنده
- 4-3 عدد موز
- مقداری شیر
روش درست کردن
- موز را به مدت 4-3 ساعت یا یک شب در فریزر قرار دهید.
- موزهای یخ زده را برش دهید
- موزهای یخ زده را همراه با شیر به مخلوط کن اضافه کنید. اگر شما به لاکتوز موجود در شیر حساسیت دارید و یا رژیم گیاهخواری دارید، به جای آن می توانید از شیر بادام استفاده کنید.
- این مواد را تا زمانی که یک مخلوط صاف و یکدست ایجاد کند، مخلوط کنید.
آووکادو
آووکادو یک میوه ی منحصر به فرد است. در حالی که اکثر میوه ها کربوهیدرات بالایی دارند، آووکادو کربوهیدرات کم و چربی های سالم زیادی دارد. بافت نرم و خالص آن باعث می شود که برای خوردن نرم و راخت باشند و به راحتی جویده شود. آووکادو بسیار مغذی و منبع غنی از ویتامین K، ویتامین C و پتاسیم است. جالب است بدانید که یک مطالعه حیوانی نشان داده است که آووکادو ممکن است روند بهبود زخم را تسریع بخشد. اگرچه این تحقیق نشان دهنده ی تاثیر آن بر انسان ها نیست، اما یافته ها امیدوار کننده است.
اسموتی ها تغذیه ای مقوی برای پس از جراحی دندان عقل
اسموتی ها یک راه عالی برای تقویت تغذیه شما برای خوردن یک وعده ی غذایی است در حالتیکه نمی توانید از مواد سفت و محکم استفاده کنید. آنها به راحتی آماده و خورده می شوند و تنوع بشیار زیادی دارند زیرا می توانید مواد تشکیل دهنده ی آن را مطابق با سلیقه ی خود تغییر دهید و اهداف تغذیه ای خود را تامین کنید.
به عنوان مثال، اسموتی با ماست یونانی یا یک قاشق پودر پروتئین می تواند میزان مصرف پروتئین شما را به میزان قابل توجهی افزایش دهد، که این برای التیام زخم بسیار مهم است. مطالعات نشان می دهد که مصرف کم پروتئین، می تواند روند بهبود را مختل کند.
هوموس
هوموس شبیه به غذاهای خاورمیانه است که در سراسر جهان محبوب شده است. این غذا یک منبع عالی چربی های سالم، ویتامین ها، مواد معدنی و پروتئین است. این ویژگی ها باعث می شود هوموس یک غذای عالی برای کسانی که دندان های خود را جراحی کرده اند، باشد. شما می توانید هوموس را با مخلوط کردن نخود، روغن زیتون، ارده، لیمو و سیر در یک غذا ساز، آماده کنید.
جو دوسر فوری
جو از جمله ی غذاهای سالم موجود است. آنها یک غذای پر کننده و منبع خوبی از فیبر هستند و حاوی ویتامین ها و مواد معدنی می باشند. جو دوسر کمی جویدنی و بافت چسبناک دارد، بنابراین بهتر است تا بعد از سه روز از جراحی دندان عقل، آن را مصرف نکنید. همچنین بهتر است از جو دوسر فوری استفاده کنید، زیرا نیاز به جویدن کمتر، نسبت به سایر انواع جو دارد.
