کلسترول یک نوع چربی است که بدن قادر نیست بدون آن به زندگی خود ادامه دهد. در حقیقت، برخلاف فکر ما کلسترول یک ماده ضروری برای بدن و یاخته ها است. زمانی کلسترول ریسک پذیر می شود که اندازه آن افزایش میابد و در دیواره رگ ها رسوب کند. در این زمان است که حرکت خون به سوی قلب، مغز و سایر اعضای بدن مختل و یا متوقف می گردد.
در ادامه به نکات مهمی در ارتباط با پایین آوردن کلسترول خون خواهیم پرداخت:
۱- ورزش و پیاده روی، کلسترول را پایین می آورند. داشتن یک برنامه ورزشی مناسب را فراموش نکنید.
۲- از مصرف غذاهایی مانند قهوه، غذاهای کنسرو شده، کالباس و سوسیس، شکر، الکل و آرد سفید بپرهیزید.
۳- غذاهای چرب را کنار بگذارید. غذاهایی مانند گوشت به همراه چربی، لبنیات چرب و تخم مرغ باعث بالا رفتن کلسترول خون می گردند.
۴- از روغن های مایع به جای روغن های جامد استفاده نمایید. روغن زیتون از بهترین روغن ها محسوب می شود.
۵- پرخوری نکنید. زمانی دست از غذا خوردن بکشید که هنوز کاملا احساس سیری نمی کنید.
۶- مصرف غذاهای سرخ کردنی را به حداقل برسانید.
۷- در صورت سیگاری بودن، حتما سیگار را ترک کنید.
منبع- مه شو
