tea

این نوشیدنی که امروز برایتان آموزش میدهم مخصوص کشور یمن است این نوشیدنی در کشور یمن بسیار پر مصرف است  و خستگی را از تن انسان بیرون میکند

مواد لازم:

مناسب برای 4 نفر

دارچین : یک چوب
میخک : 5 عدد
پودر زنجبیل : 1/4 قاشق چایخوری
شیر کم چرب : 2 فنجان
هل : 3 عدد
آب : 3/4 فنجان
چای : با توجه به اندازه شیر
شکر : به میزان دلخواه

دستور پخت:

ابتدا تمام ادویه‌ها را که شامل میخک، دارچین، زنجبیل و هل است، با آب مخلوط و سپس شیر را اضافه کنید.

این مخلوط را روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوشد.

در ظرفی جداگانه، مقداری چای دم و در نهایت آن را با مقدار دلخواه شکر به این محتویات اضافه کنید.

چای یمنی باید به صورت گرم سرو شود.