در این روزهای بهاری که معمولا پذیرای مهمان هستید قصد دارم برایتان دسر آموزش بدهم ولی دسری متفاوت که هم مهمان از خوردن آنها لذت ببرد و هم مفید و کالری پایین داشته باشد که این مهمترین مورد در سلامتی است این دسر 200 کالری دارد. کدو حلوایی طعم بسیار دلپذیری دارد. از دسرهای پر کالری بپرهیزید
مواد لازم:
کدوحلوایی نیم کیلو
سیب 1 عدد
شکر قهوه ای نصف لیوان
4-6 عدد گردو
دارچین 1 قاشق چای
پودر نارگیل 1 قاشق مربا
مقدار مواد را با توجه به تعداد افراد کم و زیاد کنید
-پوست کدو حلوایی را گرفته و برش های مکعبی می دهیم
– در یک قابلمه بزرگ کدو حلوایی ها رار یخته
-شکر قهوه ای را ریخته
-یک شب همینطور بماند
– در روز بعد روی حرارت خیلی کم گذاشته تا نرم شود
-وقتی سرد شد با چنگال له می کنیم
-رویش دارچین و گردو می ریزیم
-سیب را پوست کنده و رنده می کنیم
-سیبها را به کدو هااضافه می کنیم
-با قاشق خوب هم می زنیم
با قالبهای متفاوت قالب می زنیم
-1-2 ساعت در یخچال قرار می دهیم
– با پودر نارگیل تزیین می کنیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام ترجمه شده است و استفاده از آن فقط با ذکر منبع (hiDoctor.ir) مجاز می باشد
