soup5

مواد لازم:

گوجه فرنگی 3 عدد

رب گوجه فرنگی 2 قاشق

گندم پخته شده 1 کاسه

هویج 1 عدد

آرد 2 قاشق

کره 2 قاشق

پیاز 1 عدد

آبگوشت 1 لیوان

نمک و آب

طرز تهیه:

-پوست گوجه فرنگی ها را می گیریم

-پیازها را خرد میکنیم

-هویجها را حلقه ای میکنیم

-در قابلمه روغن مایع و کره می ریزیم و پیازهارا اضافه کرده و تفت می دهیم سپس هویجها را اضافه میکنیم و همه را تفت می دهیم

-سپس آردر ا ریخته و به تقت دادن اد امه میدهیم

-رب را ریخته و هم میزنیم

-گوجه فرنگی هار ا هم مکعبی خرد میکنیم و در قابلمه می ریزیم- وقتی خوب هم زدیم آب گوشت را می ریزیم و آب گرم ریخته دربش را گذاشته تا بپزد.

– در اخر نمک ریخته  و پوره می کنیم و در موقع سرو داخلش گندمهای پخته را می ریزیم

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام ترجمه شده است و استفاده از آن فقط با ذکر منبع (hiDoctor.ir) مجاز می باشد