مواد لازم:
گوشت مرغ 1 ع دد
کلم قمری 2 عدد
هویج 3 عدد
ماست 1 کاسه
سس مایونز 2 قاشق
پرتقال 1 عدد
زیتون
نمک
طرز تهیه:
– مرغ را می پزیم
-پوست هویجها را می گیریم و در یک قابلمه دیگر می پزیم
-پوست کلم قمری هارا می گیریم و رنده میکنیم
-مرغها را ریز خرد میکنیم
-در یک کاسه بزرگ ماست و سس را هم میزنیم
-کلم قمریهای پخته شده و مرغها و هویجها را می ریزیم و همچنین برگهای کلم قمری را هم ریز خرد کرده اضافه میکنیم روغن زیتون هم میریزیم نمک را هم اضافه کرده مخلوط می کنیم
-در ظرف کشیده و پرتقال را خرد کرده وروی سالاد را تززین میکنیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام ترجمه شده است و استفاده از آن فقط با ذکر منبع (hiDoctor.ir) مجاز می باش
