guacamole
این یک رسپی مکزیکی با طعم آووکادو دارد که به عنوان یک چاشنی و سس سالاد و ساندویج خوشمزه ای است که طرفداران زیادی دارد.


زمان آماده سازی: 10 دقیقه

مواد لازم:
• 2 عدد آوکادو رسیده
•  1/4 فنجان گوجه فرنگی  ریز خرد شده
• 2 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده
• 1 قاشق چایخوری سیر ریز خرد شده
• 1 قاشق غذاخوری گشنیز ریز خرد شده
• 1 قاشق چایخوری فلفل سبز ریز خرد شده
• آب لیمو 1/2 قاشق غذاخوری
• 1 قاشق غذاخوری خامه
• نمک

طرز تهیه :

• آووکادو را از وسط نصف کرده.  دانه آن را در آورده
• در یک کاسه ریخته، یا با استفاده از یک چنگال یا گوشت کوب له میکنیم.
•  تمام مواد را مخلوط میکنیم و یک ساعت در یخچال قرار می دهیم تا خنک شود

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام ترجمه شده است و استفاده از آن فقط با ذکر منبع (hiDoctor.ir) مجاز می باشد.