مواد لازم:
تخم مرغ 1 عدد
روغن مایع نصف استکان
آب 1 استکان
سرکه 1 قاشق مربا
نمک مقداری
بکینگ پودر 1 پاکت
آرد به مقدار لازم
شربت:
شکر 2 لیوان
آب 2 لیوان
لیمو ترش تازه 2-3 قطره
مواد داخلی:
گردوی خرد شده
طرز تهیه:
ابتدا شربت را درست می کنیم کنار می گذاریم سپس مواد خمیر را باهم مخلوط کرده و در آخر آرد را می ریزیم به مقداری که خمیر بدست نچسبد. از خمیر گلوله های کوچکی درست می کنیم سپس خمیر را باز کرده 4 قسمت می کنیم وسط هر قسمت را با آب خیس کر ده مثل تصویر چین می دهیم در یک طرفش گردو ریخته و با قسمت دیگر رویش را می بندیم و کناره هار ا هم خوب می بندیم سپس در روغن داغ سرخ کرده و در شربت سرد می اندازیم کمی در شربت بماند و در می آوریم رویش را به دلخواه تزیین می کنیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام ترجمه شده است و استفاده از آن فقط با ذکر منبع (hiDoctor.ir) مجاز می باشد
