اگر از منفعتهای کدو سبز اطلاع داشته باشید هیچ گاه آنرا از منوی غذایی خود پاک نخواهید کرد. در این بخش یک شیوه استفاده از کدو سبز را یاد خواهیدگرفت.
مواد لازم:
کدوسبز یک عدد درشت
کره آب شده یک دوم فنجان
سیر 3 حبه رنده شده
پنیر موزارلا یک دوم فنجان
سس پیتزا 400 گرم
طرز تهیه:
کدو سبز را ورقه ایی و دایره ایی شکل خرد کنید.
کره ذوب شده و سیر خرد شده را در یک کاسه کوچک ترکیب کنیدو کنار بگذارید.
وقتی گریل خوب داغ شد ،تکه های کدو سبز را روی گریل قرار دهید و
با قلمو از ترکیب کره و سیر روی آنها بکشید.
بعد از ۳ دقیقه یکبار دیگر اینکار را انجام دهید و با قلمو ترکیب را روی کدو سبز ها بکشید.
وقتی یک طرف آنها گریل شد آنها را برگردانید و سمت دیگر را نیز سیر و کره بمالید.
بعد از تمام شدن ،رویشان را سس پیتزا بریزید و پنیر بپاشید.
اینکار راتا وقتی کدو داغ است انجام دهید تا پنیر روی آن ذوب شود.
این میان وعده بسیار خوشمزه است.نوش جانتان.
منبع : nikoo.com
