هویج ۲ عدد
فلفل قرمز ۱ عدد
گوجه فرنگی ۱ عدد
نعناع خشک یا تازه مقداری
نخود پخته ۱ لیوان
رشته نصف لیوان
رب ۱ قاشق مربا
ماست نصف لیوان
آرد ۱ قاشق
برنج و عدس نصف لیوان
طرز تهیه:
برنج و عدس را شسته و در قابلمه ریخته و‌مقداری آب ریخته تا بپزد. گوجه فرنگی و فلفل و هویج را در بلندر ریخته تا خرد شوند. در یک قابلمه دیگر روغن مایع ریخته و آرد می ریزیم یکی دو بار هم زده و رب را می ریزیم. مواد موجود در بلندر و برنج و عدس پخته را هم اضافه می کنیم سپس ۳ لیوان آب ریخته وقتی جوشید نخود پخته را می ریزیم وقتی جوشید مخلوط ماست و‌آب را ریخته و سرو می کنیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه و ترجمه شده است و استفاده از آن فقط با ذکر منبع (hiDoctor.ir) مجاز می باشد.
