kek3

برای برخی از افراد خوردن تخم مرغ ضرر دارد و یا دوست ندارند از این ماده غذایی استفاده کنند بخاطر همین برای این عده از افرادی که می خواهند کیک درست کنند و بخاطر تخم مرغ کیک نمی خورند برای این افراد کیک بدون تخم مرغ آموزش می دهیم:

روغن مایع  نصف لیوان

شیر 1.5 لیوان

آرد 2 لیوان

بکینگ پودر 1پاکت

وانیل 1 پاکت

شکر 1 لیوان

کاکائو

kek1

اول قالب کیک را با روغن جامد یا کره چرب کرده  و آرد پاشی می کنید و تا درست کردن مواد کیک در فریزر قرار می دهیم ( بخاطر راحت جدا شدن قالب از کیک است). در کاسه شکر, وانیل و روغن مایع را با میکسر هم میزنیم  سپس آرد, بکینگ پودر و شیر را اضافه می کنیم  نصف کرده به نصف آن کاکائو می زنیم  و مثل تصویر هم میزنیم  در قالب کیک ریخته در فر 180 درجه  بمدت 40 دقیقه قرار می دهیم

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.