این کیک رژیمی است و کالری کمی دارد و بدون فر درست می شود و بسیار مغذیست در ادامه این رسپی را بخوانید
مواد لازم:
شیر نیم چرب 1 لیتر
زرده تخم مرغ 1 عدد (20 گرم)
شکر 1 فنجان قهوه 90 گرم)
آرد 2 قاشق سرپر ( 30 گرم)
آرد برنج 2 قاشق(30 گرم)
نشاسته گندم 2 قاشق (30 گرم)
وانیل 1 پاکت ( 5 گرم)
موز 2 متوسط عدد (290 گرم)
کاکائو 1 قاشق (15 گرم)
بیسکویت ساده 50 گرم
طرز تهیه:
در یک کاسه کوچک نشاسته و 1 قاشق شیر را خوب مخلوط می کنیم. در یک قابلمه شیر, آرد , نشاسته حل شده , زرده تخم مرغ, شکر , وانیل را ریخته در حرارت متوسط قرار می دهیم و با همزن دستی تند تند هم می زنیم وقتی قوام آمد از حرارت برداشته و میگذاریم سرد شود.. موزها را 4-5 قسمت کرده در ظرف مناسب و یا ظرف های تک نفره تکه های موز را می چینیم روی موزها کمی بیسکویت خرد شده ریخته و سپس رویش از کرم آماده کرده ریخته کاکائو و بقیه بیسکویت خرد شده را ریخته و چند ساعت دریخچال می گذاریم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.
