کلینیک سیب سرخ
دکتر داوود مقامی
هایفو:لیفت صورت بدون جراحی
دکتر نوروزعلی
دکتر علیرضا نوروزعلی
جراح - دندانپزشک
دکتر شاهین بهجو
دکتر شاهین بهجو
پیکر تراشی مدرن با روش لیپوماتیک ، بورد تخصصی پلاستیک
کلینیک دندانپزشکی رویال
کلینیک دندانپزشکی رویال
ایران نوین
کلینیک ایران نوین
کاشت مو
بیوتی لیزر
بیوتی‌لیزر
دکتر کیان‌پیشه
کلینیک صدف
دکتر فرح آل قیس
متخصص کاشت و پیوند مو
دکتر گوگانی
دکتر صابر سید گوگانی
متخصص ارتودنسی
دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
جراح و متخصص پوست و مو ، لیفت با نخ
دیبا
کلینیک تخصصی دیبا
دکتر عباسی
دکتر محسن عباسی
متخصص جراحی دهان، فک و صورت، ایمپلنتولوژیست
دکتر بابایی
دکتر بابایی
متخصص پوست،مو، زیبایی، لیزر
دکتر شاهین شمس
دکتر شاهین شمس
متخصص جراحی فک و صورت

378210_435545876484351_2143488175_n

با مصرف هات داگ راه برای ابتلای بدنتان به سرطان روده را هموار می سازید و خود را در معرض مبتلاشدن به آن قرار می دهید توصیه می کنیم تا جایی که می توانید از مصرف این فست فود پرهیز کنید و از سلامت خوراکی تان اطمینان حاصل کنید!

هات داگ یکی از غذاهای پرمصرف در میان شهروندان آمریکایی به شمار می‌رود که هر تابستان بالغ بر 7 میلیارد دلار فروخته می‌شود.

متأسفانه این روزها هات داگ بخشی از فرهنگ غذایی کشورها را به خود اختصاص داده است شاید اگر افراد کمی از پشت پرده‌های این خوراکی مضر بیشتر دانسته و بدانند که چه خطراتی در کمین سلامتی آنها قرار دارد، کمتر به سمت آن بروند.

گفتنی است، که سوسیس‌های فرآوری شده عاری از هر گونه مواد مغزی بوده و آنها به شیوه‌ای ربوتیک در کارخانه‌ها تولید می‌گردند.

به طور سنتی هات داگ از مخلوط گوشت خوک، گوشت گاو و مرغ ساخته می‌شود باقیمانده‌ای از بدن این حیوانات نظیر بافت چربی، پوست و یا سر آن نیز به این مخلوط اضافه می‌شود.

برای طعم‌دهی بهتر به این مخلوط از مقدار زیادی نمک، شربت ذرت، منوسدیم گلوتامات، نیتراتو سایر مواد شیمیایی استفاده می‌کنند.

نیترات و نیتریت از دیگر مواد افزودنی به هات داگ به شمار می‌روند که در حضور حرارت بالا با آمین‌های موجود در گوشت فرآور شده ترکیب می‌شود و به شکل نیتروسامین درمی‌آید.

باید گفت که نیتروسامین تولید شده با سرطان‌های خطرناک چون سرطان روده بزرگ، پانکراس و معده ارتباط نزدیکی دارد.

بر اساس گزارش تحقیقات سرطان آمریکا، یک وعده هات داگ خطر ابتلا به سرطان روده را تا 21 درصد افزایش می‌دهد حتی هات داگ ارگانیک حاوی نیترات بوده و بیشتر از نوع معمولی آن خطرناک‌تر است.طبق مطالعات دانشگاه هاوایی گوشت فرآوری شده به طور کلی خطر ابتلا به سرطان لوزالمعده را تا 67 درصد افزایش می‌دهد.

اتفاق عجیب و وحشتناک درباره‌ی هات داگ این است که گاهی اشیاء‌ خارجی نظیر خرده شیشه، قطعات فلزی، کرم، چسب زخم و … در آنها یافت می‌گردد.

در میان هزاران مشکلات سلامتی که مصرف هات داگ‌ها به بار می‌آورند،‌ مسئله چاقی کودکان نیز با مصرف این خوراکی خطرناک به طور قابل توجهی افزایش می‌یابد.

اگر فکر می‌کنید که لحظه‌ای نمی‌توانید بدون مصرف این خوراکی زندگی کنید توصیه می‌شود که پیش از مصرف به علامت‌های تجاری آن توجه کنید:
100 درصد گوشت گاو و یا 100 درصد گوشت مرغ باشد
عاری از هر گونه نیترات باشد
عاری از MSG، شربت ذرت و مواد نگهدارنده و افزوده می‌باشد
محصولات آن توسط کشاورزان محلی تأمین شده باشد

در پایان باید گفت که مطمئن شود که هات داگ مصرفی شما از گوشت‌های فرآوری شده نباشد همچنین لازم است در کنار مصرف هات داگ سبزیجات تازه نیز مصرف شوند.

5 1000
ارسال شده در 25 مهر 1394 توسط با موضوع تغذیه
پيلتن شاپ

مطالب پیشنهادی

کلینیک صدف
دندانپزشکی دکترسلام

درباره ی دکتر سلام

مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

خبرنامه

با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما پذیرش آگهی
x