مشاوره زیبایی
دکتر کمالی
دکتر کمالی
پوست مو و زیبایی
گروه پزشکان برنا
دکتر غلامرضا اکبری
پزشک پوست و مو
دکتر مقیمی
دکتر مهرداد مقیمی
فوق تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی
دکتر زهره سادات نوروززاده/ساختمان پزشکان
دکتر زهره سادات نوروززاده
جراح دندانپزشک
دکتر ادیب
دکتر محمود ادیب
جراح دندانپزشک ایمپلنتولوژیست
دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
جراح و متخصص پوست و مو ، لیفت با نخ
دکتر شاهین بهجو
دکتر شاهین بهجو
پیکر تراشی مدرن با روش لیپوماتیک ، بورد تخصصی پلاستیک
ساج
کلینیک ساج
زنان و زایمان
ساختمان پزشکان، دکتر حبیب سهرابی
دکتر حبیب سهرابی
متخصص گوش،حلق،بینی جراح زیبایی بینی
کلینیک دکتر شادآلویی/ساختمان پزشکان
کلینیک دکتر شادآلویی
متخصص ارتودنسی _ زیبایی و دندان
دکتر شبنم شادابی/ساختمان پزشکان
دکتر شبنم شادابی
متخصص جراحی پلاستیک بینی و صورت
دکتر علی میقانی /ساختمان پزشکان
دکتر علی میقانی
بورد تخصصی گوش و حلق و بینی و جراحی سر و گردن
دکتر ایمانی
دکتر محمدتقی ایمانی
فوق تخصص جراحی پلاستیک، زیبایی و ترمیمی
دکتر فرزاد فرامرزی
دکتر فرزاد فرامرزی
فوق تخصص آندوسکوپی و کولونوسکوپی بدون درد
گلزار/ساختمان پزشکان
دکتر منیره تهرانی
جراح- دندانپزشک زیبایی
کلینیک سیب سرخ
دکتر داوود مقامی
هایفو:لیفت صورت بدون جراحی
طراح طب
طراح طب
مرکز اسکن و طراحی سه بعدی جراحی زیبایی صورت
دکتر شبنم شادابی/ساختمان پزشکان
دکتر شبنم شادابی
متخصص جراحی پلاستیک بینی و صورت
کلینیک سیب سرخ
دکتر داوود مقامی
هایفو:لیفت صورت بدون جراحی
دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
جراح و متخصص پوست و مو ، لیفت با نخ
ساختمان پزشکان، دکتر حبیب سهرابی
دکتر حبیب سهرابی
متخصص گوش،حلق،بینی جراح زیبایی بینی
دکتر ادیب
دکتر محمود ادیب
جراح دندانپزشک ایمپلنتولوژیست
ساج
کلینیک ساج
زنان و زایمان
کلینیک دکتر شادآلویی/ساختمان پزشکان
کلینیک دکتر شادآلویی
متخصص ارتودنسی _ زیبایی و دندان
دکتر ترنگ آقا بیگی/ ساختمان پزشکان
دکتر ترنگ آقا بیگی
دندانپزشک
گروه پزشکان برنا
دکتر غلامرضا اکبری
پزشک پوست و مو
دکتر مقیمی
دکتر مهرداد مقیمی
فوق تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی
دکتر علی میقانی /ساختمان پزشکان
دکتر علی میقانی
بورد تخصصی گوش و حلق و بینی و جراحی سر و گردن
دکتر ایمانی
دکتر محمدتقی ایمانی
فوق تخصص جراحی پلاستیک، زیبایی و ترمیمی
دکتر محمد علی بیات شهبازی/ ساختمان پزشکان
دکتر محمد علی بیات شهبازی
فوق تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی
دکتر زهره سادات نوروززاده/ساختمان پزشکان
دکتر زهره سادات نوروززاده
جراح دندانپزشک
دکتر فرزاد فرامرزی
دکتر فرزاد فرامرزی
فوق تخصص آندوسکوپی و کولونوسکوپی بدون درد
دکتر آرین دخت آزادمنش/ ساختمان پزشکان
دکتر آرین‌دخت آزادمنش
جراح دندان پزشک
دکتر شاهین بهجو
دکتر شاهین بهجو
پیکر تراشی مدرن با روش لیپوماتیک ، بورد تخصصی پلاستیک
دکتر وحید عارفی ( ساختمان پزشکان)
دکتر وحید عارفی
جراح و متخصص بیماری‌های لثه(پریودانتیکس)
گلزار/ساختمان پزشکان
دکتر منیره تهرانی
جراح- دندانپزشک زیبایی

گل کلم

حتما فکر میکنید گل کلم را نمی شود درسته پخت ولی سخت در اشتباهید خیلی راحت می توانید گل کلم درسته بپزید غذای متفاوت و خوشمزه و سالمی است کالری کمی دارد و فوق العاده برای سلامتی خوب است سرشا از ویتامین ث و کا و فسفر است

مواد لازم:

گل کلم کوچک درسته 1 عدد

روغن زیتون 2 قاشق

گوشت چرخ کرده کم چرب 250 گرم

پیاز 1 عدد

فلفل سبز شیرین 1 عدد

رب 1 قاشق

پاپریکا, فلفل سیاه, نمک مقداری

مقداری آب برای پختن

برای روی گل کلم:

آرد ذرت 1 قاشق مربا خوری

تخم مرغ 1 عدد

نمک مقداری

فلفل سیاه مقداری

پنیر پیتزای رنده شده  2 قاشق

گل کلم1

گل کلم2

گل کلم3

گل کلم4

گل کلم5

گل کلم6

گل کلم7

طرز تهیه :

در زیر گل کلم سبزی هایی که وجود دارد تمیز میکنیم و می شوئیم و آب اضافی آن را میگیریم در یک قابلمه گذاشته و تا نصف قابلمه پر از آب میکنیم . نمک می ریزیم  در حرارت متوسط تا وقتی گل کلم نرم شود می پزیم ولی نباید وا برود باید درسته بماند  با چنگال کنترل  کنید که پخته است یا نه  مدت زمان پخت نمی دهیم چون زمان پخت آن با اندازه گل کلم تغییر میکند.

تا وقتی گل کلم بپزد مواد داخلی گل کلم را آماده میکنیم در تابه روغن زیتون ریخته  و پیاز خرد شده را در آن تفت می دهیم  وقتی پیاز سبک شد گوشت چرخ شده را می ریزیم  و به تفت دادن ادامه می دهیم  فلفل سبز خرد شده را ریخته 2 دقیقه دیگر تفت می دهیم سپس رب را ریخته   و  به تفت دادن ادامه میدهیم نمک و ادویه جات را می ریزیم و از حرارت برمیداریم حالا گل کلم پخته را در آبکش گذاشته تا آب آن برود قسمت زیر گل کلم را  و مقداری از مواد گوشتی را داخل آن می ریزیم  و با کاغذ روغنی می بندیم  سپس برگردانده و در ظرف مخصوص فر قرار مید هیم حالا بقیه گوشت را روی گل کلم می ریزیم.

در یک کاسه تخم مرغ , آرد ذرت, فلفل سیاه و پنیر پیتزا ریخته  و مخلوط میکنیم  روی گل کلم می مالیم. فر را از قبل  با  150 درجه گرم کرده  وقتی پنیر ذوب شد از فر در می آوریم  و  برش زده و سرو میکنیم

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد

 

 

5 1000
ارسال شده در 20 اسفند 1394 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم
[bws_google_captcha]

تایید کنید که ربات نیستید !!!

دندانپزشکی دکترسلام

درباره ی دکتر سلام

مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

خبرنامه

با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما پذیرش آگهی
x