کوفته

شیوه درست کردن نوعی کوفته بدون گوشت از گل کلم را در ادامه مطلب بیاموزید:

مواد لازم:
گل کلم متوسط نصف عدد
تخم مرغ 2 عدد
جعفری 2 دسته
شوید  2 دسته
آرد سوخاری 1 لیوان
نمک و فلفل سیاه, پاپریکا, آویشن
طرز تهیه :
قسمتهای اضافی گل کلم را جدا کرده  و در یک قابلمه ریخته  رویش مقاری آب بریزید که تا رویش بایستد خیلی کم نمک ریخته  تا پخته و نرم شود
سپس آب آن را دور ریخته و میگذاریم ولرم شود در یک ظرف م توسط گل کلم را ریخته  و خوب له میکنیم تا پوره شود داخلش تخم مرغ  ها رار یخته شوید و جعفری ومقدار کمی نمک و فلفل و پاپریکا, آویشن و آرد سوخاری را کم کم می ریزیم  و به  اندازه گردو برداشته به شکل کوفته درست میکنیم در سینی فر کاغذ روغنی  انداخته و کوفته هارا میچینیم در فر 180 درجه قرار داده  بمدت یک ربع تا رویش طلایی شود

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد

#
5 1000
ارسال شده در 6 اردیبهشت 1395 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم | 357 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • 5 علامت عدم تعادل هورمونی
  • بازیابی سولفات منیزیم با حمام
  • مهم ترین موارد تاثیرگذار بر سلامت روان اطفال
  • کسالیت کلسیم موجود در غذاها و تشکیل سنگهای کلیه
  • حفاظت بدن در برابر سرب با مصرف ویتامین سی
  • تازه ترین شیوه های مفید تفهیم الفبا به کودک
  • مصرف سبزیجات برای تنظیم سطح قند خون
  • تاثیرات منفی بلوغ زودرس و دیررس در پسران
  • محبوبترین ها

  • همه چیز درمورد تعیین جنسیت قبل از بارداری
  • عوامل جانبی ایجاد کننده اختلالات نعوظ
  • توضیحاتی پیرامون عمل آی یو آی
  • با پاپیلوما آشنا شوید – قسمت اول
  • آیا ویروس ایدز از تماس دهانی نیز انتقال می یابد ؟
  • عارضه های زنانه پس از نزدیکی
  • لیزر مونالیزا و این تاثیرات مهم
  • انواع تکنیک های مراقبه در زمان عفونت ناحیه تناسلی
  • رپورتاژ

  • مرجع فروش انواع ویلچر, ویلچر برقی, واکر, عصا
  • چشمانی زیبا و گیرا با پپتیدها!
  • همه چیز درباره کم‌خونی
  • لبخندی دلنشین و جذاب
  • بهترین و کم هزینه ترین گزینه لیپوماتیک
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    نخ دندان ارکید
    دکتر هومن عشقی

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما