805095_342
می خواهیم یک دسر سریع و آسان را به شما آموزش دهیم که از موادی ساده برای آماده کردن آن باید استفاده کنید سیب کاراملی هم مزه مخصوص به خود را دارد
 بیایید به سیب هایمان شکلی زیبا بدهیم و آنها را به صورت کاراملی میل کنیم. درست کردن سیب کاراملی انقدر راحت است که نمی شود اسمش را دسر گذاشت.

مواد اولیه :

  • سیب (سیب قرمز خنک شده در یخچال حداقل بمدت 1 ساعت) 4 عدد
  • خامه (خامه پر چرب) 235 گرم
  • نمک 1/4 قاشق چای خوری
  • عسل 1 فنجان
  • وانیل 1/2 قاشق چای خوری

طرز تهیه:

1.سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و داخل هریک از سیب ها یک سیخ چوبی فرو کنید.

2.داخل یک تابه چهار لیتری، خامه و نمک را روی حرارت متوسط گرم کنید و هم بزنید سپس با عسل مخلوط کنید تا به جوش آید و گاه گاهی آنها را هم بزنید و بگذارید بجوشند و مداوم به مدت 30 دقیقه هم بزنید تا اینکه دمای خامه به 125 درجه سانتیگراد (260 درجه فارنهایت) برسد.

3.تابه را از روی حرارت بردارید و با وانیل مخلوط کنید. کارامل را به مدت 5 دقیقه با قاشق چوبی هم بزنید تا کاملا غلیظ شود.

4.سیب های خنک و تمیز را به وسیله سیخ چوبی داخل کارامل فرو کنید و سیب ها را روی سینی پوشیده از کاغذ روغنی قرار دهید و به مدت 20 دقیقه داخل یخچال قرار دهید.

وب سایت سوران:

ارسال شده در 8 اردیبهشت 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • شیوه ای که انسان را هم چاق و هم لاغر می‌کند
  • برطرف کردن جای جوشها با ترکیبات گیاهی
  • بهداشت روده ها با این روش های ساده
  • زایمان راحت و بدون دغدغه با این آمادگی ها
  • پیاز دشمن چربی های بدن
  • با 8 گره بر روی موهایتان گل درست کنید
  • با توصیه های لی هنی تمرین های بی خطر انجام دهید
  • بی توجهی به اطفال و پیامدهای خطرناک آن
  • چرا این همه روی خطرات وای فای تاکید می شود؟
  • صحبت های متخصصین در مورد سردرد اطفال
  • اطلاعات کامل درباره خواص کرفس
  • خوردنیهای نابود کننده پوست
  • تعریق ران ها و ایجاد سوزش در فصل تابستان
  • پیراشکی پلیسه ای
  • عفونت ادراری در سنین پایین و نشانه های مهم آن
  • محبوبترین ها

  • تهدید این بیماری در عید برای اطفال و زنان باردار
  • مراقبت از پوست بدن اطفال
  • خطرات و عوارض جانبی لاک ناخن برای خردسالان
  • جملات مناسب برای اطفال
  • استاندارد حمام بردن اطفال
  • یبوست در سنین پایین
  • بیشتر از دو ساعت تلویزیون دیدن ممنوع!
  • کمک به هوش و حافظه اطفال با این مواد غذایی
  • آتش‌ و اطفال
  • چرا نوزاد ها جیغ میکشند؟
  • صحیح ترین نوع رفتار با کودک از تولد تا 15 سالگی
  • هشدار جدی بخاطر تنش های درون مدارس
  • شیر مادر را از نوزاد نگیرید
  • بررسی علل دزدی کودکان
  • حساسیت غذایی در رده سنی پایین
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است