image_13950227118247

افراد ورزشکاری که از پودر های بدنسازی استفاده می کنند بهتر است از محتوا و مواد تشکیل دهنده آن ها اطلاع داشته باشند در مورد برخی مواد اولیه آن ها توضیحاتی آورده ایم در ادامه مطلب  با ما همراه باشید

 علت مصرف پودرهای پروتئین توسط ورزشکاران، ارتقای سلامت بدن و ساخته شدن عضله است؛ اما افزودنی‌هامی‌تواند مصرف آن را از یک ایده خوب به یک ایده بد تبدیل کند. در برخی از این محصولات برای بهبود به طعم،ظاهر و ماندگاری محصول از مواد افزودنی استفاده شده است.

 در این مطلب به 5 ماده ناسالم موجود در پودر پروتئین اشاره‌شده است :

1- لیستین سویا
این افزودنی با استفاده از هگزان با روش شیمیایی یا مکانیکی از دانه‌های سویا استخراج می‌شود. به گفته متخصصان، این ماده می‌تواند باعث اثرات جانبی مثل تهوع، اسهال و شکم درد شود. علاوه بر آن مشخص‌شده است که در باروری و تولیدمثل اثر منفی دارد و خطر بروز سرطان را نیزافزایش می دهد .همچنین افراط در مصرف آن باعث اختلال در عملکرد غده تیروئید می شود .

2- هورمون‌ و استروئید:
شیردام در بعضی از کشورها حاوی هورمون‌ رشد و استروئید است . این هورمون‌های مصنوعی به افزایش میزان ترکیبی موسوم به IGF-1 در شیر گاو منجر می‌شود . نتایج مطالعات نشان می دهد که افزایش سطوح IGF-1 به انواع سرطان مختلف ارتباط داده‌شده است.

3- شیرین‌کننده مصنوعی:
اسپارتم و سکرالوز شیرین‌کننده‌ فاقد کالری است .به همین علت است که تولیدکنندگان آن را به این پودرها اضافه می‌کنند. این ماده بدون ایجاد تغییر در کالری می‌تواند در طعم آن تغییر ایجاد کند. محققان در مطالعاتشان به وجود ارتباط بین مصرف قند سکرالوز و بروز لوسمی در موش‌ها پی بردند .اسپارتم نیز خطر صرع، میگرن،سرگیجه،حالت تهوع،بی‌حسی جوش‌های ریز،افسردگی و … را در پی دارد.

4- مالتودکسترین:
مصرف محصولات حاوی مالتودکسترین همانند اغلب افزودنی‌ها، اثرات جانبی دارد و سلامت افراد را به خطر می‌اندازد.
حساسیت، افزایش وزن بدون دلیل، نفخ و باد شکم نیز از عوارض مصرف این ماده است. این ماده که یک قند مصنوعی است، دارای طعم شیرین ملایم است.

5- گلوتن:
برخی از پودرهای پروتئین حاوی گلوتن است.برخی از شرکت‌ها گلوتن را به پودراضافه می‌کنند .افراط در مصرف گلوتن باعث افزایش التهاب وبروز سندروم نشت روده می شود .بهتر است قبل از استفاده از پودر پروتئین اول به برچسب آن توجه کنید.
منبع:سایت هلث نیوز

روزنامه خراسان

 

ارسال شده در 27 اردیبهشت 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع ورزش و سلامتی

پیشنهاد سردبیر

  • مقاربت هنگام حاملگی
  • منظور از تجارب گسستی در رواننشاسی چیست
  • استفاده زیاد از بطری اب و عوارض ان
  • باید ها ونباید هایی جالب در مورد ارسال دسته گل به خانم ها!
  • ارتباط دیابت پدر با وزن کم نوزاد درهنگام تولد
  • ارتباط خصوصیات فردی با فرزند چندم خانواده بودن
  • ورزش صورت و جلوگیری از پیری پوست
  • گوجه کباب خورها حتما بخوانند!
  • اطلاعات کامل درباره اختلال نعوظ
  • باید و نباید های نحوه استفاده از دارو
  • توران میر هادی استاد پیشکسوت ادبیات کودک درگذشت
  • آموزش درست کردن املت ویژه افراد دیابتی
  • تصاویر گیج سانترال اکسیژن
  • آزمایش TSH
  • لمس کردن این قسمتهای بدن ممنوع!
  • محبوبترین ها

  • اصولی ترین روش هنگام عصبانیت همسر
  • درست یا غلط نشان دادن فشار سنج خانگی
  • برای جلوگیری از افزایش چربی خون چه راه حلی پیشنهاد می شود؟
  • گوش پاک کن به پرده گوش و كانال گوش آسيب مي‌زند
  • بازگرداندن حافظه با یک ایمپلنت مغزی
  • آیا سكته قلبى و دردِ دايسكشن آئورت دارای نشانه های یکسانی هستند؟
  • بر استعداد ژنتیکی چاقی چربی های اشباع تاثیر دارند
  • عوارض احساسیِ ناشی از استرس
  • اهمیت و نقش پرنگ غدد پاراتیروئید در بدن انسان
  • درمان بی حالی و کسالت دائم
  • عادات مختل کننده عملکرد مغز
  • کاهش وزن موفق چگونه امکان پذیر است
  • گوشت قرمز منشا بیماری هاست
  • احتیاط رانندگی برای بیماران صرعی
  • با بلغمی مزاج ها آشنا شوید
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است