milk

شیر به دو طریق آلوده می گردد: یکی از طریق بیماریهای دام و دیگری از طریق عدم رعایت بهداشتی قبل و بعد از دوشیدن شیر.
بیماریهای سل، سیاه زخم، بروسلوز، سالمونلا و تب کیو از جمله بیماریهایی هستند که از طریق دام آلوده به انسان سرایت می کند. ضمنا اسهال، وبا و حصبه نیز از راه شیر آلوده انسان را مبتلا می سازد.
جهت بهداشت شیر باید اول بهداشت محیط دام داریها را کنترل کرد و سپس به خود دام توجه داشت و دوشیدن شیر که از طریق بهداشتی باشد را باید مدنظر داشت و نگهداری شیر بعد از دوشیدن نیز حائز اهمیت است که در ظرف تمیز و در یخچال نگهداری شود.
برای سالم نمودن شیر راههایی وجود دارد که عبارتند از جوشاندن و پاستوریزاسیون.

این مطلب توسط  مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد

5 1000
ارسال شده در 23 خرداد 1395 توسط با موضوع تغذیه | 286 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • پروتز مصنوعی در بازوی مرد جوان
  • «پایان غذاها» اختراعی جدید در دنیای پزشکی
  • شایع ترین علل ابتلا به بیماری های قلبی و راه های پیشگیری
  • چگونه با روزه داری لاغر شویم
  • در محیط کار متنوع تر باشید
  • در ماه رمضان از چه دارویی نباید استفاده کنیم؟
  • چرا مردان ازدواج را به تاخیر می اندازند؟
  • بالا بردن قوای ذهنی با این روش ها
  • محبوبترین ها

  • مشکلات معده با آب نوشیدن میان غذا
  • نشستن غلط و این آسیب ها
  • علائم و نشانه های مثانه اکتیو یا بیش فعال
  • کنترل وزن باعث موفقیت بیشتر میشود
  • مبتلایان به بی خوابی اکثرا خانم ها هستند!
  • بالا بردن نیروی جسمی و توان فردی
  • پیامدهای درس خواندن به صورت فشرده
  • مصرف مکمل ها و این پیامدها
  • رپورتاژ

  • بهترین و کم هزینه ترین گزینه لیپوماتیک
  • کمک به بهبود هضم و افزایش ایمنی
  • لبخندی دلنشین و جذاب
  • لیزر بهترین روش در مشکلات دندان های مصنوعی و خانم‌های باردار
  • لیزر درمانی راه حلی بدون تیغ برای دندانپزشکی
  • الو دکتر

    دکتر هومن عشقی
    تلگرام دکتر سلام
    نخ دندان ارکید

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما