شیر پاستوریزه شیر آلوده دلیل آلودگی شیر دام آلوده جوشاندن شیر آلودگی شیر

شیر به دو طریق آلوده می گردد: یکی از طریق بیماریهای دام و دیگری از طریق عدم رعایت بهداشتی قبل و بعد از دوشیدن شیر.
بیماریهای سل، سیاه زخم، بروسلوز، سالمونلا و تب کیو از جمله بیماریهایی هستند که از طریق دام آلوده به انسان سرایت می کند. ضمنا اسهال، وبا و حصبه نیز از راه شیر آلوده انسان را مبتلا می سازد.
جهت بهداشت شیر باید اول بهداشت محیط دام داریها را کنترل کرد و سپس به خود دام توجه داشت و دوشیدن شیر که از طریق بهداشتی باشد را باید مدنظر داشت و نگهداری شیر بعد از دوشیدن نیز حائز اهمیت است که در ظرف تمیز و در یخچال نگهداری شود.
برای سالم نمودن شیر راههایی وجود دارد که عبارتند از جوشاندن و پاستوریزاسیون.

این مطلب توسط  مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد

ارسال شده در 23 خرداد 1395 توسط دکتر سلام با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • با این روش شوهر بد اخلاق خود را خوش اخلاق کنید
  • استفاده از انواع میوه های این فصل
  • چارت آمسلر آزمایشی برای مشکلات ماکولا
  • هر آنچه باید در مورد اسمارتیز بدانید
  • افزایش قربانیان هپاتیت ویروسی در جهان
  • با کمک کردن وزن ام اس نمی گیرید
  • عوارض جانبی ایبوبروفن کاهش می یابد
  • مصرف داروهاي ضد افسردگي خطر خودكشي را افزايش مي‌دهد
  • محبوبترین ها

  • تشدید سستی استخوان ها با آمپول ضد بارداری
  • ساخت واكسن جديد آبله
  • «گل گاوزبان» مفيد در كاهش التهاب مجاري ادراري، روماتيسم و بيماريهاي قلبي
  • مولتی ویتامین چه فوایدی برای سلامتی دارید
  • متفورمین و این آسیب های مختلف
  • هشدار درباره استفاده از داروهای آمفتامینی
  • وقت آن رسيده که بيماران آسمي افشانه هاي خود را کنار بگذارند
  • توليد داروي جديد با قابليت بهبود 80 درصد از مبتلايان به سرطان بدخيم پروستات
  • رپورتاژ

  • اصلاح طرح لبخند و دندانپزشکی زیبایی
  • اپتی ویژن، درمان نوین خستگی چشم
  • بیماری های پستان (اعمال جراحی-کنترل و بررسی توده ها و سرطان پستان)
  • چشمانی زیبا و گیرا با پپتیدها!
  • کلینیک سیب سرخ -گونه‌گذاری،فرم‌دهی چانه، برجسته‌سازی لب
  • الو دکتر

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است