شیر پاستوریزه شیر آلوده دلیل آلودگی شیر دام آلوده جوشاندن شیر آلودگی شیر

شیر به دو طریق آلوده می گردد: یکی از طریق بیماریهای دام و دیگری از طریق عدم رعایت بهداشتی قبل و بعد از دوشیدن شیر.
بیماریهای سل، سیاه زخم، بروسلوز، سالمونلا و تب کیو از جمله بیماریهایی هستند که از طریق دام آلوده به انسان سرایت می کند. ضمنا اسهال، وبا و حصبه نیز از راه شیر آلوده انسان را مبتلا می سازد.
جهت بهداشت شیر باید اول بهداشت محیط دام داریها را کنترل کرد و سپس به خود دام توجه داشت و دوشیدن شیر که از طریق بهداشتی باشد را باید مدنظر داشت و نگهداری شیر بعد از دوشیدن نیز حائز اهمیت است که در ظرف تمیز و در یخچال نگهداری شود.
برای سالم نمودن شیر راههایی وجود دارد که عبارتند از جوشاندن و پاستوریزاسیون.

این مطلب توسط  مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد

امتیاز بدین ! 1 امتیاز2 امتیاز3 امتیاز4 امتیاز5 امتیاز
Loading...
ارسال شده در 23 خرداد 1395 توسط دکتر سلام با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • آیا نزدیکی کردن زوجین در دوران قاعدگی مضر است؟
  • خمیر دندان مناسب را بر چه اساسی تهیه کنیم؟
  • اصول تغذیه ای ماه ششم بارداری
  • سرحال شدن در ساعات اولیه روز با این ترفندها
  • پان پاراگ (پان پاکستان) یا همان ناس خارجی چیست؟
  • ناراحتی های مختلف هنگام بیدارشدن از خواب
  • خوراکی های شیرین مضر برای بیماران سرطانی
  • اثر مطلوب آسپرين بر آسم
  • محبوبترین ها

  • کشف واکسني که آشفتگي‌هاي مغزي را در بيماران آلزايمري متوقف مي‌کند
  • تاثیر ویتامین دی در پیشگیری از ام اس
  • انجمن نفرولوژي داروي سيكلوسپورين را تائيد كرد
  • مصرف متعادل آسپرين، خطر مرگ و مير زنان را كاهش مي‌دهد
  • الکترونیکی شدن نسخه های دارویی
  • ساخت واكسن ضدآنفولانزاي پرندگان در قزاقستان
  • اثرات طولانی مدت اکستاسی
  • پیلوکارپین داروی گلوکوم
  • رپورتاژ

  • مریم جواهریان، متخصص روانشناسی سلامت و استادیار دانشگاه
  • همه چیز درباره کم‌خونی
  • بهترین و کم هزینه ترین گزینه لیپوماتیک
  • لیزر بهترین روش در مشکلات دندان های مصنوعی و خانم‌های باردار
  • هایفو HIFU – لیفت صورت بدون جراحى
  • الو دکتر

    دکتر هومن عشقی
    نخ دندان ارکید
    محبوبیت داروهای گیاهی در بین بیماران قلبی
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است