موضوعات

التهاب را با این خوردنی ها رفع کنید

 35
 برخی مواد غذایی به ما در کاهش التهاب بدنمان کمک می کنند بهتر است با مفیدترین آن ها که خاصیت درمانی در این زمینه دارند آنشا شوید

برای بسیاری از پزشکان اکنون این نکته محرز شده که یکی از بهترین راه ها برای سرکوب التهاب نهفته در بدن، استفاده از برخی مواد غذایی است نه دارو.

،سیستم ایمنی بدن به هر عنصر خارجی که آن را به رسمیت نشناسد حمله می کند اعم از میکروب های مهاجم، گرده گیاهان و یا حتی عناصر شیمیایی. این فرایند خود سبب التهاب می شود. حملات متناوب سیستم ایمنی بدن به مهاجمان خارجی گاه سبب تهدید سلامت بدن می شود.

در اینجا 7 جفت ماده غذایی که مصرف آنها منجر به کاهش التهاب در بدن می شود، بیشتر معرفی شده است:

سبزیجات تیره رنگ و روغن زیتون: تحقیقات نشان می دهد که ترکیب سبزیجات و منابع چربی سالم یک راه برای افزایش جذب آنتی اکسیدان هایی مانند لوتئین و بتاکاروتن در بدن است. لوتئین یک آنتی اکسیدان موجود در سبزیجات برگ دار است که منجر به کاهش التهاب در چشم می شود و از اختلالات عصبی مانند دژنراسیون ماکولا وابسته به سن جلوگیری می کند. بتاکاروتن نیز آنتی اکسیدان دیگری است که نشان داده شده منجر به کاهش التهاب در افراد مسن می شود.

اسفناج و زغال اخته: در یک مطالعه نشان داده شد ورزشکارانی که هر روز و به مدت 6 هفته زغال اخته مصرف می کنند، کاهش التهاب بعد از تمرینات ورزشی را تجربه می کنند. در تحقیقات دیگر نیز نشان داده شده مصرف اسفناج می تواند منجر به بهبود تنفس و جریان اکسیژن در طول تمرینات ورزشی شود. نیترات موجود در اسفناج برای افزایش توده عضلانی و کاهش درد عضلانی بعد از ورزش مفید است.

عدس و لیمو: اگر شما یک زن یائسه هستید، بدن تان در معرض خطر کمخونی فقر آهن قرار دارد. این نوع کم خونی باعث واکنش های التهابی در بدن می شود. بنابراین مصرف غذاهای غنی از آهن از قبیل عدس و لوبیا همراه با مرکباتی که دارای اسید اسکوربیک و کاروتنوئیدها هستند، مانند لیمو، برای جذب آهن، بسیار مفید است.

سیب زمینی شیرین و فلفل قرمز: فلفل قرمز حاوی بتاکاروتن است و مصرف آن همراه با سیب زمینی شیرین و کدو، میزان جذب ویتامنی آ در بدن را افزایش می دهد. نشان داده شده که مصرف ویتامین آ، شرایط التهابی ناشی از آکنه و همچنین دیسپلازی ریوی را کاهش می دهد.

بادام و کفیر: کفیر سرشار از باکتری های مفید برای حفظ سلامت روده و بهبود فرایند هضم در دستگاه گوارش بعلاوه تقویت سیستم ایمنی بدن است. پوست بادام نیز حاوی پری بیوتیک برای کاهش التهاب مزمن روده و کاهش شرایطی مانند بیماری کرون، کولیت اولسراتیو است.

تمشک و انگور: این دو میوه حاوی میزان بسیار بالای آنتی اکسیدان ها هستند و نشان داده شده مصرف همزمان آنها برای مبارزه با التهاب، کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی، پوکی استخوان و سرطان ریه بسیار مفید است.

سیر، پیاز، برنج قهوه ای: سیر و پیاز و مصرف آنها با غلات سبوس دار مانند برنج قهوه ای یا ماکارونی کامل، می تواند جذب روی در بدن را سه برابر افزایش دهد. جذب بیشتر روی در بدن نیز مساوی است با کاهش خطر ابتلا به بیماری های مرتبط با التهاب مزمن از قبیل آترواسکلروز، سرطان، واکنش های ایمونولوژیک و …
منبع:prevention

آوای سلامت

همکار دکتر سلام

1 تیر 1395

مطالب مرتبط

  • یک خوشه انگور ، یک دنیا خواص
  • چربی سوزی با کمک آب میوه های طبیعی
  • با استفاده از میوه و سبزیجات قلبی سالم داشته باشید
  • موز سبز؛ از فواید تا عوارض
  • طرز استفاده صحیح از سیر
  • کدو سبز و کلی خواص فوق العاده
  • خاصیت های مختلف برگ برخی از گیاهان
  • مبتلایان به امراض قندی بامیه بخورند
  • اسرار مصرف موز
  • خاصیت های معجزه آسای آناناس
  • اهمیت مصرف کاهو برای بدن
  • این برگ ها جادویی هستند
  • خاصیت های بی شمار پوست پرتقال
  • فایده های درمانی انار همراه با پیه
  • چطور میتوان مصرف نیترات را کاهش داد؟
  • پربازدیدترین مطالب

  • ماسک مو با پوست سیب زمینی
  • به پاکسازی بدنتان اهمیت دهید
  • انگور، میوه‌ای مفید برای تقویت معده و دستگاه عصبی
  • میوه های تاثیرگذار درهضم غذا
  • پنج خطای شناخته شده در مصرف سیر
  • معرفی بادام و بررسی خواص آن
  • پیشگیری از خطر چاقی با کمک لیمو و پرتقال
  • حتما این ادویه را به شلغم بزنید
  • آشنایی با برخی گیاهان مفید برای سلامتی
  • املاح و مواد معدنی و ارزش غذایی کیوی
  • چرا باید نخود بخوریم
  • خاصیت های درمانی اترنج
  • باقلا و لوبیا زهر دارند!
  • خواص لبو با نگاهی متفاوت
  • خیار تلخ سرطان و دیابت را درمان میکند
  • داغ ترین مطالب و مقالات

  • چند ترفند برای انتخاب بهترین کرم برنزه کننده
  • طب سنتی آکادمیک یا طب سنتی تجربی؟ مسئله این است!
  • امان از دمنوش هایی که این روزها همه جا هستند!
  • آشنایی با عوارض گیاهان دارویی
  • بوی عرق تان را با این گیاهان دارویی از بین ببرید
  • سرماخوردگی را با چه چیزی درمان کنیم؟
  • آیا سرماخوردگی و آنفلوآنزا با هم فرق دارند؟
  • سقوط بند ناف به چه عارضه ای گفته می شود
  • بیماری پوستی گال، از علائم تا درمان
  • نکات مهم در زمینه حساسیت غذایی
  • گیاهان دارویی معجزه کننده برای سلامتی
  • پیشگیری از بروز آفت دهان و تبخال با درمان های خانگی آن ها
  • اعتقادات رایج درباره آنفلوآنزا
  • درمان خانگی برای تسکین درد لثه
  • اهمیت استفاده از کرم برای دست
  • پیشنهاد سردبیر

  • اتاق عمل و مشکلات سیگاری ها
  • آموزش تنفس صحیح
  • تشخیص نوع بیماری از روی چشم
  • تازه ترین نتایج محققین درباره سکته از نوع مغزی
  • فشار روحی و روانی شما را می کشد!
  • معرفی کامل دستگاه فلیم فتومتر (flame photometer)
  • منشا لرزش غیر ارادی دست و انگشتان
  • تفکرات منفی دشمن موفقیت
  • تا چه حد می توان به نتیجه ی سونوگرافی اطمینان داشت؟
  • مردم چین پای تلویزیون از این تنقلات میل می کنند!
  • دلایلی که نشان میدهد ماهی و زیتون برای آرتروز خوب است
  • راز و رمز برقراری ارتباط با شخصیت مردانه
  • آدلر در مورد احساس خود بینی چه می گوید
  • چاقی و بیماری های مهلک آن
  • برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 خود پایشی قندخون چه فوایدی دارد؟
  • 
       
    
    x