کاهش کلسترول کاهش قند خون فواید سیر علم تغذیه ضد سرطان تغذیه و سیر ترکیبات سیر

سیر راه خود را به خیلی از غذاها باز کرده، چون سرشار است از عطر و طعمی تند، طوری که اگر کسی غذایی حاوی سیر درست کند سریع متوجه می شوید. سیر سرشار است از ترکیبات سولفور، مخصوصا گاز سولفید هیدروژن، که رگ های خونی را باز می کند، سیر سالها برای کاهش کلسترول خون استفاده شده است. گفته می شود سیر برای کاهش قند خون هم کاربرد دارد، تحقیقات انجام شده روی موش ها به خوبی این مسئله را نشان داده.  بر خلاف ویتامین C، آلیسین – آنزیم ضد سرطانی که در سیر پیدا می شود – از اینکه در تماس با هوا باشد بهره می برد. به این منظور، سارا هاس، متخصص تغذیه، سرآشپز، و سخنگوی آکادمی و رژیم های تغذیه توصیه می کند: بگذارید سیر خرد شده قبل از پخت به مدت 10 دقیقه در معرض هوای آزاد قرار بگیرد، این کار باعث می شود ترکیب موجود در سیر کاملا فعال شود

دکتر کرمانی

5 1000
ارسال شده در 10 تیر 1395 توسط با موضوع تغذیه | 372 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • چای زعفران چه خاصیتی برای سلامتی دارد؟
  • مصرف غذا باید چگونه باشد تا مریض نشویم؟
  • مواد غذایی پر از کلسیم برای بچه ها
  • دستور تهیه شربتی نشاط آور برای تقویت انرژی
  • خوراکی هایی که برای نوزادان ممنوعیت دارد
  • تغییر شرایط زندگی میتواند با بیماری ها مبارزه کند
  • بررسی سندروم سالن زیبایی
  • به چند علت از این نوشیدنی ها بپرهیزید
  • محبوبترین ها

  • روزانه به چه مقدار کالری نیاز دارید
  • اگر میخواهید استرس نگیرید شکلات نخورید
  • با استفاده از این مواد غذایی وزن خود را سریعا کاهش دهید
  • مواد غذایی که به ظاهر سالم هستند ولی مضرند
  • با خوردن این مرکبات از چاقی و سکته مغزی جلوگیری کنید
  • چطوری برای کمک به زیبا شدن غذا انتخاب کنیم
  • ویتامین B1 و عوارض کمبود آن
  • با این نوع عطش چه کنیم
  • رپورتاژ

  • ایمپلنت؛ تنها جایگزین دندان از دست رفته
  • اپتی ویژن، درمان نوین خستگی چشم
  • پلی کلینیک شبانه روزی ساج
  • استحکام وسلامت استخوان فک= نجات دندان های لق
  • طعم چهره ای نو را بچشید
  • الو دکتر

    نخ دندان ارکید
    تلگرام دکتر سلام
    دکتر هومن عشقی

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما