کلینیک جوان
کلینیک جوان
پوست، زیبایی و لیزر
دکتر خرازی
دکتر محمدرضا خرازی
جراحی زیبایی
دکتر فراهانی/ ساختمان پزشکان
دکتر مهدی فراهانی
متخصص جراحی
گروه پزشکان برنا
دکتر غلامرضا اکبری
پزشک پوست و مو
گلزار/ساختمان پزشکان
دکتر منیره تهرانی
جراح- دندانپزشک زیبایی
دکتر شاهین بهجو
دکتر شاهین بهجو
پیکر تراشی مدرن با روش لیپوماتیک ، بورد تخصصی پلاستیک
نارمک/ساختمان پزشکان
دندانپزشکی نارمک
متخصص کامپوزیت زیبایی
دکتر مجید نداف کرمانی
دکتر مجید نداف کرمانی
فوق تخصص جراحی پلاستیک، زیبایی
دکتر ایمانی
دکتر محمدتقی ایمانی
فوق تخصص جراحی پلاستیک، زیبایی و ترمیمی
دکتر محمد علی بیات شهبازی/ ساختمان پزشکان
دکتر محمد علی بیات شهبازی
فوق تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی
کلینیک سیب سرخ
دکتر داوود مقامی
هایفو:لیفت صورت بدون جراحی
دکتر وحید عارفی ( ساختمان پزشکان)
دکتر وحید عارفی
جراح و متخصص بیماری‌های لثه(پریودانتیکس)
دکتر مقیمی
دکتر مهرداد مقیمی
فوق تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی
دکتر ترنگ آقا بیگی/ ساختمان پزشکان
دکتر ترنگ آقا بیگی
دندانپزشک
دکتر فلاح/ساختمان پزشکان
کلینیک دندانپزشکی دکتر فلاح
دندانپزشک
دکتر علی میقانی /ساختمان پزشکان
دکتر علی میقانی
بورد تخصصی گوش و حلق و بینی و جراحی سر و گردن
دکتر خرازی
دکتر محمدرضا خرازی
جراحی زیبایی
دکتر وحید عارفی ( ساختمان پزشکان)
دکتر وحید عارفی
جراح و متخصص بیماری‌های لثه(پریودانتیکس)
کلینیک دکتر شادآلویی/ساختمان پزشکان
کلینیک دکتر شادآلویی
متخصص ارتودنسی _ زیبایی و دندان
دکتر شاهین بهجو
دکتر شاهین بهجو
پیکر تراشی مدرن با روش لیپوماتیک ، بورد تخصصی پلاستیک
دندانپزشکی هیراد/ساختمان پزشکان
دندانپزشکی هیراد
ارائه کلیه خدمات دندانپزشکی(ایمپلنت، لمینیت،عصب‌کشی و....)
دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
جراح و متخصص پوست و مو ، لیفت با نخ
دکتر فلاح/ساختمان پزشکان
کلینیک دندانپزشکی دکتر فلاح
دندانپزشک
کلینیک جوان
کلینیک جوان
پوست، زیبایی و لیزر
دکتر ترنگ آقا بیگی/ ساختمان پزشکان
دکتر ترنگ آقا بیگی
دندانپزشک
نارمک/ساختمان پزشکان
دندانپزشکی نارمک
متخصص کامپوزیت زیبایی
دکتر مقیمی
دکتر مهرداد مقیمی
فوق تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی
دکتر فراهانی/ ساختمان پزشکان
دکتر مهدی فراهانی
متخصص جراحی
دکتر شاهین کریمیان
دکتر شاهین کریمیان
فوق تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی
دکتر علی میقانی /ساختمان پزشکان
دکتر علی میقانی
بورد تخصصی گوش و حلق و بینی و جراحی سر و گردن
گلزار/ساختمان پزشکان
دکتر منیره تهرانی
جراح- دندانپزشک زیبایی
دندانپزشکی زیبایی دکتر نظری
دندانپزشکی دکتر داوود سید نظری
جراح- دندانپزشک ترمیمی،زیبایی، ایمپلنتولوژیست
دکتر محمد علی بیات شهبازی/ ساختمان پزشکان
دکتر محمد علی بیات شهبازی
فوق تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی
دکتر مجید نداف کرمانی
دکتر مجید نداف کرمانی
فوق تخصص جراحی پلاستیک، زیبایی
دکتر احمدی لاریجانی/ساختمان پزشکان
دکتر احمدی لاریجانی
دندان پزشک
گروه پزشکان برنا
دکتر غلامرضا اکبری
پزشک پوست و مو
کلینیک سیب سرخ
دکتر داوود مقامی
هایفو:لیفت صورت بدون جراحی
طراح طب
طراح طب
مرکز اسکن و طراحی سه بعدی جراحی زیبایی صورت
دکتر ایمانی
دکتر محمدتقی ایمانی
فوق تخصص جراحی پلاستیک، زیبایی و ترمیمی

در مصرف کاکائو زیاده روی کنید تا سالم بمانید

مدت ها قبل شکلات و کاکائو دو ماده ناسالم شناخته شده بودند. از این رو خرنوب* را جایگزین شکلات کرده و تا مدتی به روی آن مانور دادند تا اینکه بعد از مطالعات پی در پی دریافتند شکلات و کاکائو نه تنها هیچ ضرری به انسان نمیرساند بلکه بر انرژی، هضم غذا، سلامت قلب و عروق، سلامت ریه، حفاظت از آنتی اکسیدان و خلق و خوی تأثیر مثبت میگذارند .البته شکلات حاوی قند و چربی میباشد که دانشمندان همچنان در تلاشند تا این مورد منفی شکلات را از بین ببرند. در ادامه برای شما از فواید کاکائو و شکلات بیشتر خواهیم گفت. با ما همراه باشید.

1. شکلات مخزن انرژی :

بیشتر مردم وقتی احساس میکنند سطح انرژی آن ها پایین تر از حد معمول است به شکلات روی می آورند و پس از خوردن آن احساس شادابی و پر انرژی بودن میکنند. ولی داستان به اینجا ختم نمیشود؛ شکلات سزشار از methylxanthine (ماده ای از خانواده کافیین ها) میباشد. این ماده بیشتر با عنوان تئوبرومین شناخته شده است. نکته قابل توجه احساس شادابی و پر انرژی بودن بعد از خوردن شکلات در همین تئوبرومین است. طی یک مقایسه و یک مطالعه به این نتیجه رسیدند که تئوبرومین با اثر تحریکی خفیف و مستمر باعث این مسئله میشود. آن آزمایش از این قرار بود که 37 زن با وزن و سن متوسط را جمع کردند و به بعضی از آن ها شکلات، به بعضی سیب و به بقیه هیچ چیز ندادند و با فاصله زمانی 5، 30، 60 و 90 دقیقه بعد از خوردن مواد غذایی از آن ها میخواستند درباره دولت نظر بدهند و بررسی های سیاسی کنند. تنها دو گروه سیب و شکلات تا نیمه نظر سنجی دوام آوردند و بعد از آن گروه شکلات توانستند از همه پیشی بگیرند و انرژی لازم برای پاسخ به سوالات را داشته باشند.

2. شکلات دوست آنزیم ها و باکتری های هضم کننده :

همانطور که میدانید باکتری های مفید معده در هضم غذا کمک زیادی به انسان میکنند. طبق تحقیقات اخیر کاکائو باعث میشود باکتری های موجود در معده بهتر کار کنند و همچنین این حقیقات نشان داده اند که شکلات باعث میشود تا تعداد این باکتری ها زیاد شود و غذا راحت هضم گردد.

در ادامه این تحقیق میتوان به این اشاره کرد که با خوردن شکلات بعد از غذا بزاق دهان شما کمتر ترشح میشود. این به این معناست که آنزیم آمیلاز که آنزیم هضم نشاسته است هدر نمیرود و همراه بزاق به معده انتقال پیدا میکند و هضم نشاسته های موجود در غذا با آنزیم خمیری آمیلاز به راحتی تبدیل به قند شده و جذب بدن میشوند. همچنین با خوردن شکلات غدد بزاقی لیپاز در معده راحت تر چربی های موجود در غذا را هضم میکنند.

3. کاکائو کاهش دهنده ی فشار خون:

در یک تحقیق موازی 18 روزه 44 مرد بزرگسال با بیماری فشارخون که تا به حال تحت درمان قرار نگرفته بودند جمع آوری شدند و روزانه به یک گروه از آن ها 30 میلی گرم پلی فنول شکلات تلخ و به افرادی دیگر روزانه با مقداری مشابه شکلات سفید میدادند. نتیجه آزمایش از این قرار بود که افرادی که شکلات تلخ خورده بودند 2.9 درجه از سیستولیک فشار خون آن ها کاهش پیدا کرده بود و افرادی که شکلات سفید استفاده کرده بودند 1.9 از دیاستولیک فشار خون آن ها کاهش یافته بود و به طور کلی در فشار خون این افراد بین 86 تا 68 درصد کاهش مشاهده شده بود.

تحقیق دیگر نشان داده است که افراد سالمندی که روزانه 2.11 گرم شکلات بدون قند مصرف دارند فشار خون آن ها نسبت به افرادی که مصرف ندارند پایین تر و همیچنین خطر مرگ به علت بیماری قلبی از آن ها به شدت دور است.


*خرنوب گیاهی است بومی شرق مدیترانه، احتمالا شرق میانه، که کشت آن حداقل مربوط به مدت ۴۰۰۰ سال قبل بوده است

منبع : Indulge in Cocoa to Promote Good Health

قسمت دوم : در مصرف کاکائو زیاده روی کنید تا سالم بمانید (بخش دوم)

5 1000
ارسال شده در 3 مرداد 1395 توسط با موضوع تغذیه
دندانپزشکی دکترسلام

درباره ی دکتر سلام

مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام (NEW) است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما پذیرش آگهی