why-soak-nuts-and-seeds

 مصرف آجیل به صورت روزانه و مستمر می تواند جایگزین خوبی برای گوشت ها و موادغذایی پروتئینی باشد و این امر تاثیر زیادی در کاهش وزنتان خواهد گذاشت این دانه های روغنی فایده های زیادی برای بدن دارند و امصرف یک مشت از آن ها برای تامین پروتئین روزانه بدن ما کفایت میکند

به گفته محققان، خوردن یک مشت آجیل در روز فواید متعددی برای سلامت دارد.

محققان آمریکایی به ارتباط بین مصرف مغزیجات آجیلی و نشانگرهای التهابی پی برده اند. محققان در یک آنالیز مقطعی به بررسی ارتباط بین مصرف همیشگی مغزیجات آجیلی و نشانگرهای التهابی در بین ۵۰۱۳ زن و مرد شرکت کننده در دو مطالعه پرداختند.

طبق یافته های مطالعاتی، میزان مصرف بیشتر مغزیجات آجیلی (۵ وعده یا بیشتر در هفته) با کاهش سطح پروتئین واکنشی C (CRP) و اینترلوکین ۶ (IL۶) مرتبط است. هر دو این ترکیبات موجب افزایش بروز التهاب در بدن می شوند. التهاب می تواند منجر به بیماری های مزمن شود.

یینگ بائو، عضو ارشد تیم تحقیق از دانشگاه هاروارد، در این باره می گوید: «جایگزینی سه وعده مغزیجات آجیلی در هفته به جای سه وعده مصرف گوشت قرمز، گوشت فرآوری شده یا تخم مرغ در هفته، به شکل قابل توجهی با کاهشCRP و IL۶ مرتبط است. کاهش غلظت CRP نیز با مصرف سه وعده مغزیجات آجیلی به جای غلات تصفیه شده و بدون سبوس نیز مشاهده شده است.»

به گفته محققان، افزایش سطح CRP احتمال ابتلا به بیماری قلبی و دیابت نوع۲ را بالا می برد و IL۶ هم با ریسک بروز متابولیک قلبی مرتبط است.

همچنین محققان دریافته اند که مصرف مغزیجات آجیلی رابطه معکوسی با شاخص توده بدنی که عامل قوی نشانه التهاب است، دارد. در حقیقت کاهش وزن همواره با کاهش میزان علائم التهاب مرتبط بوده است.

بدین ترتیب محققان عنوان می کنند ارتباط بین مصرف مغزیجات آجیلی و نشانه های التهابی ممکن است تا حدودی از طریق شاخص توده بدنی تعدیل شود.

مهر،

 

ارسال شده در 10 مرداد 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • تشخیص سرد یا گرم بودن افراد در رابطه جنسی
  • اضطراب و ناسازگاریهای آن
  • اسموتی نارنجی مختص این فصل
  • آب سیب و استفاده از آن
  • عوارض خطرناک تلویزیون دیدن برای قلب!
  • مصرف ويتامين «ب» در پيشگيري از آلزايمر مفيد است
  • فیس بوک و حدس نوع خنده
  • خطرناک ترین سردرد میگرنی در سنین پایین
  • جراحی بدون خونریزی و تعریف آن
  • میکاپ ساده و بی عیب و نقص در ۵مدت دقیقه!
  • انتخاب غذا براي كودك
  • غذاهایی که در طول حاملگی باید به طور کامل کنار گذاشته شوند
  • چگونه کلر خون ارزیابی و سنجیده می شود
  • اصلی ترین عامل به وجود آورنده افسردگی در جوانان
  • فرق خانواده مناسب با نامناسب در چیست؟
  • محبوبترین ها

  • سفر خانوادگی و تاثیرات مثبت آن
  • تمرین برای رفع بی حوصلگی افراد
  • نحوه رفتار با افراد مبتلا به اسکیزوفرنی
  • صحبت درباره اسرار زندگی مجردی
  • احتمال بروز افسردگی در زنان بیشتر است
  • استرس دارید؟سراغ بافتنی بروید!
  • مشکلات روحی و روانی مشاغل سخت
  • وقتی خشمگین می شویم
  • کتاب درمانی برای چه مواردی مفید است؟
  • هرآنچه درمورد خود آزاری باید بدانید
  • حس خوشبختی با توجه به دارایی ها
  • خانم ها نو کردن افکار را فراموش نکنید
  • نکاتی جالب در مورد موسیقی درمانی
  • هرآنچه درمورد بهداشت روان باید بدانید
  • ازدواج با سن بالا و این عوارض
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است