579db821229a7

با کمک گرفتن از برخی موادغذایی حاوی فولات می توانید مشکلات مختلف بدنتان را برطرف کنید و از ابتلا به سرطان در روده بزرگ در امان بمانید،برای پیشگیری از ابتلا به این عارضه خطرناک توصیه می کنیم از حبوبات بیشتری در وعده های غذایی تان کمک بگیرید

کارشناسان تخمین می‌زنند که حتی ترکیب یک رژیم غذایی متعادل و تغییر شیوه زندگی ولو در حد متوسط، می‌تواند 70 درصد از بروز سرطان روده بزرگ جلوگیری کند. از این رو برای محافظت از خود باید تغییراتی در رژیم غذایی داد و از یک رژیم غذایی متعادل در جهت پیشگیری و مبارزه با این بیماری‌ پیروی کرد.

در این باره دکتر پیام فرح‌بخش، پزشک و متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی و عضو هیات علمی دانشگاه در پایگاه خبری «سلامانه» گفت‌وگویی داشته‌ایم که پیشنهاد می‌شود توصیه‌های وی را در این خصوص بخوانید.

اگر می‌خواهید یه سرطان روده بزرگ مبتلا نشوید، موادغذایی دربردارنده فولات بخورید

بر اساس مطالعاتی که روی 89 هزار زن که سابقه خانوادگی ابتلا به سرطان روده بزرگ در خانواده آنها وجود داشته، صورت گرفته، مشخص شده زنانی که بیش از 400 میکروگرم فولات در روز دریافت می‌کنند، در مقایسه با زنانی که فقط 200 میکروگرم فولات در روز مصرف می‌کنند، خطر ابتلا به سرطان در آنها بیش از 52 درصد کاهش یافته است. از این رو توصیه می‌شود اگر سابقه ابتلا به سرطان روده بزرگ در خانواده فردی وجود دارد، بخش زیادی از بشقات غذایی خود را به غذاهای حاوی فولات بالا (لوبیا، عدس، نخود و نخودفرنگی و دیگر موادغذایی حاوی فولات بالا) اختصاص بدهد. این موادغذایی، علاوه بر فیبر، دربردارنده فولات بسیار زیاد و ویتامین A و B هستند که از آسیب به سلول‌های دی‌ان‌ای محافظت می‌کنند.

با مصرف یک فنجان نخود یا اسفناج پخته در طول روز می‌توان حدود 100 تا 150 میکروگرم فولات دریافت کرد. ضمن اینکه یک پرتقال متوسط نیز حاوی حدود 50 میکروگرم فولات است. البته می‌توان در طول روز بیشتر از این مقدار فولات دریافت کرد حتی اگر سابقه خانوادگی ابتلا به سرطان در خانواده وجود نداشته باشد. علاوه بر این، نتایج چندین مطالعات متعدد نشان می‌دهد دریافت این مقدار فولات (100 تا 150 گرم) می‌تواند خطر ابتلا به سرطان را تا 40 درصد کاهش دهد.

هدف از بیان این مسائل، دریافت 400 میکروگرم فولات در روز است و ممکن است که فردی قبلا بیشتر از این مقدار هم دریافت کرده باشد مثلا با خوردن یک مولتی‌ویتامین در روز یا نوشیدن یک لیوان آب پرتقال یا مصرف غلات غنی‌شده. با این حال می‌توان برای دریافت 400 میکروگرم فولات، حداقل 5 وعده حبوبات کامل در روز همراه با 6 تا 10 واحد میوه و سبزیجات مصرف کرد. البته حداقل یکی از این وعده‌ها باید حاوی سبزیجات تیره یا حبوباتی مانند لوبیا قرمز، لوبیا سیاه و سفید یا نخود باشد.

ارسال شده در 11 مرداد 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • کشیدگی و در رفتگی و تورم کیسه مفصلی
  • نسخه تغذیه ای برای چربی سوزی و عضله سازی
  • کمپوت به و انار
  • پیشگیری از تضعیف نیروی اراده با این روش ها
  • عوارض جانبی اکستنشن مژه و مو
  • شکلات تلخ با روکش انار
  • میزان تمایل خانم ها به مشارکت در تامین مخارج زندگی
  • تاثیر کلاس درس روی کودک محصل
  • ویژگیهای بارز رفتاری کودک با انگیزه و خلاق
  • روش های فوری برای خشک کردن لاک ناخن
  • مصرف داروي سرفه و سرماخوردگي براي کودکان مضر است
  • 4 مورد که ارتباط رنگ مو را با سلامت شما بیان می کند
  • تاثیر لیزرهای زیبایی بر زنان باردار
  • اسرار تندرستی از دیدگاه پژوهشگران ژاپنی
  • مراقبت از بدن در برابر لوازم آرایشی
  • محبوبترین ها

  • زیباتر شدن پوست و مو با این ویتامین ها
  • متناسب با جنس پوستتان کرم ضد آفتاب بخرید
  • خانم ها از ناخن های مصنوعی استفاده نکنید
  • تازه عروس‌ها و طرز صحیح شستن صورت
  • اصطلاحات مهم و پرکاربرد ضایعات پوستی‎
  • رهایی از موخوره در خانه
  • در آرایشگاهها هرگز پوستتان را پاکسازی نکنید
  • آمادگی های مختلف برای جراحی آبدومینوپلاستی
  • زمانی که بزرگسالان هم دچار جوش و آکنه می شوند
  • فواید سونا را باهم مرور کنیم
  • جوانی را با خوابیدن تجربه کنید
  • اگر قصد پیوند مو را دارید بخوانید
  • چطوری در طی روز بوی خوبی بدهیم
  • 5 نکته ضد پیری پوست از زبان متخصص پوست
  • معرفی برخی کرم پودرهای استاندارد آرایشی برای بانوان
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است