مواد غذایی مضرات آلومینیوم مشکلات بسته بندی بسته بندی غذا

چند سالی میشود که برای جلوگیری از سرد شدن غذاها رستوران ها از فویل های آلومینیومی استفاده میکنند که معلوم نیست چه ضررهایی ممکن است به بدن انسان وارد کند. همانطور که میدانید برخی مواد معدنی برای بدن مفید اند برخی مضر؛ آلومینیوم از آن دسته موادی است که وقتی از طریق این غذاها به بدن وارد میشوند اثرات منفی روی مغز میگذارند.

یک محقق با انتشار قطعه‌ای ویدئویی نشان داده است که چگونه فویل آلومینیومی می‌تواند باعث صدمه زدن به سلامت انسان شود.

«غزه باسیونی» از دانشگاه عین‌الشمس قاهره گفته است: «بر اساس تحقیقی که انجام داده‌ام، انتقال یا مهاجرت آلومینیوم به مواد غذایی طی روند پخت و پز یا پیچیدن غذا در فویل آلومینیومی بیش از حد مجاز تعیین شده از سوی سازمان بهداشت جهانی صورت می‌گیرد».

باسیونی توضیح داد که قابلمه‌ها و ظروفی که با لایه‌های آلومینیومی پوشیده شده‌اند نیز از نظر شیمیایی تمایل به اکسیده شدن و راه یافتن به مواد غذایی ما دارند بجز آن دسته ظروفی که با لایه‌هایی به منظور جلوگیری از این تمایل محافظت شده باشند.

در این گزارش همچنین اشاره شده است که دانشمندان اکنون در حال تحقیق درباره ارتباط بین بیماران مبتلا به آلزایمر و سطح بالای آلومینیوم پیدا شده در بافت مغزی آنها هستند.

بر اساس مطالعات بهداشتی دیگری مشخص شده که مصرف مقدار آلومینیوم زیاد می‌تواند باعث کاهش رشد سلول‌های مغز یا آسیب‌های مضری به افراد مبتلا به بیماری‌های استخوانی شود

امتیاز بدین ! 1 امتیاز2 امتیاز3 امتیاز4 امتیاز5 امتیاز
Loading...
ارسال شده در 24 مرداد 1395 توسط دکتر سلام با موضوع علمی

پیشنهاد سردبیر

  • 6 خطای احمقانه در باشگاه بدنسازی
  • رابطه استامینوفن و آسم کودکان
  • کشف روشی جدید برای درمان دیستروفی عضلانی به وسیله فروکتوز
  • دونده های تازه کار بخوانند!
  • شفای بیماران دیابتی با درمان جدید
  • نوشیدنی شکلاتی مدرن
  • ویژگی‌های شخصیتی این افراد غیر قابل تغییر است
  • کاهش وزن بدون دردسر در هنگام خواب
  • محبوبترین ها

  • برای کاهش کلسترول از این 8 ماده غذایی بخورید
  • بالاخره چای بنوشیم یا نه؟
  • مضرات ترکیب ماست و اسفناج
  • تشدید فشار خون با مصرف چربی ها
  • حقایقی درباره ارزش تغذیه ای بوقلمون
  • راهکارهای درمانی طب سنتی برای رفع چربی شکم و پهلو
  • ویژگی های بی نظیر مواد غذایی پروبیوتیک
  • مدل اینفوگرافیک ضروری ترین ویتامین ها برای سلامت بانوان
  • رپورتاژ

  • دندانپزشکی زیبایی و ایمپلنت
  • فروشگاه تجهیزات پزشکی بازار طب
  • لیزر درمانی راه حلی بدون تیغ برای دندانپزشکی
  • بیش از آن‌چه فکر می‌کنید از دندان‌هایتان کار می‌کشید!
  • اصلاح طرح لبخند و دندانپزشکی زیبایی
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    رفع جای نیش حشرات با استفاده از کرم های مختلف
    دکتر هومن عشقی
    محبوبیت داروهای گیاهی در بین بیماران قلبی
    نخ دندان ارکید

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است