موضوعات

رنگ هایی که از وجود سرطان پیشگیری می کنند!

%d8%aa%d8%b1%da%a9%db%8c%d8%a8-%d8%b1%d9%86%da%af-%d9%87%d8%a7

براساس مطالعات محققان موسسه ملی سرطان در ایالات متحده مواد مغذی موجود در رنگ های خوراکی نارنجی، قرمز و زرد، به نام کاروتنوئید خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش می دهد، بر این اسا زنانی که در خونشان کاروتنوئید بیشتری یافت شود، کمتر در معرض سرطان سینه قرار دارند.

به گزارش دکتر سلام به نقل از آوای سلامت ،کاروتنوئیدها رنگدانه های طبیعی اعم از زرد و قرمز در غذاهایی مانند گوجه فرنگی (به شکل لیکوپن)، سیب زمینی شیرین، کدو تنبل، و زرده تخم مرغ هستند. محققان دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد با مطالعه روی بیش از 3000 هزار زن دریافتند که چهار نوع متمایز از کاروتنوئیدها خطر ابتلا به سرطان سینه را در زنان کاهش می دهد. البته شاخص توده بدنی بالا و مصرف دخانیات اثر مثبت کاروتنوئیدها را در مهار سرطان در زنان کاهش می دهد:

به هر حال اینها 4 دسته کاروتنوئید یافت شده در مواد غذایی است که اثر مثبتی در مهار کردن سرطان می گذارد:

آلفاکاروتن ها: این نوع کاروتنوئید بیشتر در میوه ها و سبزیجات نارنجی رنگ مانند هویج، سیب زمینی شیرین، کدو تنبل، و کدو، سبزیجات رنگ تیره از جمله کلم بروکلی، لوبیا سبز، اسفناج، آووکادو یافت می شود.

بتا کاروتن: این نوع رایج از کاروتنوئید یک ماده مغذی ضروری است که در بدن به ویتامین آ تبدیل می شود. ویتامین آ برای سلامت چشم، تقویت سیستم ایمنی بدن، و … ضروری است. بتاکاروتن در میوه ها و سبزیجاتی که آلفاکاروتن دارند و همچنین در زرده تخم مرغ یافت می شود.

لوتئین: مطالعات نشان داده که لوتئین از بروز برخی از سرطان ها از جمله سرطان سینه، بیماری های قلبی، دژنراسیون ماکولا، آب مروارید و دیگر مشکلات بینایی جلوگیری می کند. لوتئین در میوه ها و سبزیجاتی مانند پرتقال و هلو یافت می شود.

لیکوپن: بیشترین میزانش در گوجه فرنگی است و مطالعات نشان داده که پخت گوجه فرنگی، خاصیت ضد سرطانی لیکوپن موجود در آن را بیشتر می کند.

برای اطمینان از دریافت مقادیر مناسب از کاروتنوئیدها از طریق رژیم غذایی، محققان توصیه می کنند که حداقل روزانه 5 وعده میوه و سبزیجات در رنگ های مختلف در طول روز دریافت کنید.

منبع:everydayhealth

barzegaran

27 شهریور 1395

مطالب مرتبط

  • عادات تغذیه ای ناسالم در بین ایرانی ها
  • مادر علی مسعودی معروف به علی مشهدی درگذشت
  • در نظام سلامت پرداختی ها به چه صورت است؟
  • اهدای عضو معامله با خدا است
  • مواد تشکیل دهنده بطری های آب یکبار مصرف
  • بازیابی بینایی پس از ورود چاقو به سر
  • قزل آلاهای سمی را مصرف نکنید
  • روغن زیتون همراه با پومیس
  • نتایج نهایی آزمون دکتری تخصصی در هفته جاری اعلام خواهد شد
  • سید جواد هاشمی پیراهن مشکی بر تن کرد
  • سرشماری اینترنتی چیست؟ چگونه باید در این سرشماری شرکت کنیم؟
  • برنامه ی جدید تعزیرات حکومتی در برخورد با پزشکان متخلف
  • سقف تعهد بیمه زائران اربعین حسینی 192 میلیون تومان است
  • آیا سیگار کشیدن در خیابان ها ممنوعیت قانونی دارد؟
  • چه روز هایی پر ترافیک ترین روزهای تهران است؟
  • پربازدیدترین مطالب

  • عوارض کبدی ناشی از دیر خوابیدن
  • گرافی جالب از نورون های مغز پشه
  • ورزش معجزه گر در درمان بیماران مبتلا به ام اس
  • چای سبز برای صبحانه بهتر است
  • شدت آسیب قرص اکس بر مغز
  • توصیه کارشناسان برای کاهش علائم تب یونجه
  • سرطان روده بزرگ با این ماده از خود دور کنید
  • بررسی وضعیت خواب و بیداری افراد در روز و شب
  • هنگام سرماخوردگی چای ننوشید
  • وضعیت محمدرضا شجریان از زبان پسرش مرداد 95
  • تمام بدی ها و خوبی های عصاره های مرغ و گوشت
  • لذت دوچرخه سواری برای معلولان
  • حالتان را با این کارها تحول دهید
  • بدون نیاز به دارو از این نوع آلرژی خلاص شوید
  • تاثیرات زیانبار دارو های آنتی بیوتیک مخصوص عفونت گوش
  • داغ ترین مطالب و مقالات

  • درمان گرفتگی در بینی خردسالان
  • خاصیت های معجزه آسای آناناس
  • تاثیر نیکوتین بر سیستم عصبی
  • تاثیرات مثبت گل درمانی بر بدن
  • نفاس پس از زایمان و شیردهی
  • برطرف کردن اسهال در خردسالان
  • افزایش مهارت های اجتماعی برای دوست یابی
  • پرهیزات مهم در فصل پاییز
  • نشانه های سلامت یک کودک دو ساله
  • بررسی علل بروز حاملگی کاذب
  • رسیدن به شکم صاف با مصرف نوعی معجون
  • بررسی جنین بعد از سی هفته
  • اسرار مصرف موز
  • عوامل استرس زا در زندگی
  • اهمیت رازداری در زندگی دونفره
  • پیشنهاد سردبیر

  • داروی جدید، پس زدن اعضای پیوندی را کاهش می دهد
  • ECT و سایر درمان های مغزی
  • اطلاعاتی پیرامون آنفولانزا
  • توصیه های پزشکی در مورد مایکروفر
  • آرایش تصویری مخصوص فصل زمستان را بیاموزیم
  • مراقبت در مصرف پاستیل به این دلایل
  • بی خوابی مردها، مؤثر در ابتلا به دیابت
  • نکات امیدوار کننده برای کاهش فشار و چربی
  • بیماری نادر به نام ichtyose
  • چگونه یک فنجان کاکائو حافظه سالمندان را تحت تاثیر قرار میدهد
  • ممنوعیت خرید دارو از فضاهای مجازی
  • حقایقی در رابطه با نوروفیدبک
  • توصیه پزشکان در زمینه استراحت در طول روز
  • این سالادها اضافه وزن می آورند
  • محاسبه کالری سفره افطار چگونه است؟
  • 
       
    
    x