محل قرار گرفتن نان روی میز سبک چیدن میز غذا روش های چیدن میز غذا

چیدن میز غذا بسیار مهم و حائز اهمیت است می تواند اشتهای افراد مصرف کننده را تحریک کند و گویای سلیقه کدبانوی خانه باشد در میهمانی ها و مجالس مختلف بهتر است با نحوه قرار دادن و چیدمان صحیح غذاها و خوراکی ها روی میز آشنا باشید نوشیدنی ها ،نان ،چنکال ،قاشق و دستمال و لیوان باید در محل مناسب خود قرار داده شوند.

گذاشتن ظروفی مانند قاشق، کارد، چنگال و بشقاب‌ها به شکل صحیح روی میز، جلوه آن را بیشتر می‌کند و احساس خوبی به افراد دور میز می‌دهد و غذای روی میز را دلچسب‌ترین غذای دنیا می‌کند.

 وقتی میز غذا به به شکل زیبایی با وجود سفره ای طرح دار و تمیز و چند گل خوش رنگ تزئین شود، نه تنها اشتهای افرادی که بر سر آن میز هستند را تحریک می کند، بلکه سلیقه و ذوق کسی را که این میز را چیده به نمایش می گذارد.

روش های چیدن میز غذا

چیدن میز غذا، فنی است که باید هرکس آن را بیاموزد تا بتواند به ویژه در مهمانی های رسمی، به بهترین شکل از مهمان های خود پذیرایی کند.

باید تمام وسایلی که برای غذا خوردن هر شخص لازم است روی میز چیده شود و البته برای اینکه دست ها بتوانند به راحتی حرکت کنند، بهتر است مقداری جای خالی نیز در نظر گرفته شود.

سبک چیدن میز غذا به دو چیز بستگی دارد: یکی انواع غذایی که بر سر میز می آوریم و دیگری رسمی یا غیر رسمی بودن مجلس.

بشقاب، کارد، چنگال و قاشقی که برای هر نفر در دو طرف بشقاب قرار می دهیم باید 2 تا 2/5 سانتی متر از لبه میز فاصله داشته باشد.

کارد را در طرف راست بشقاب طوری قرار می دهیم که لبه تیز آن رو به بشقاب باشد. قاشق را در همان طرفی که کارد هست و در سمت راست آن می گذاریم.

چنگال را باید سمت چپ بشقاب گذاشت. مواقعی که خوردن غذای مورد نظر احتیاج به کارد نداشته باشد، آن را نباید روی میز گذاشت.

در این صورت چنگال باید طرف راست بشقاب گذاشته شود.

در صورتی که چند نوع کارد، چنگال و قاشق مورد احتیاج باشد، باید آنها را به ترتیب استفاده در هر طرف از سمت خارج به طرف بشقاب چید.

مثلا اگر غذای اول سوپ است باید در سمت راست بشقاب از خارج به داخل اول قاشق سوپخوری را قرار داد.

بعد از صرف سوپ آن را با بشقاب سوپخوری برداشته تا با غذای بعد کارد و چنگال بعدی به کار برده شود.

به این ترتیب آخرین غذا با وسایلی که بلافاصله کنار بشقاب قرار دارد صرف می شود.

 

نوشیدنی ها

اگر احتیاج باشد که یک یا چند لیوان برای هر نفر روی میز گذاشته شود، آنها را باید در سمت راست و بالای کارد قرار داد.

چنانچه بلندی لیوان ها با هم فرق داشته باشد، بهتر است به ترتیب بلندی از چپ به راست چیده شوند.

موقعی که آشامیدنی را در لیوان می ریزید، بیش از سه ربع آن را پر نکنید تا به آسانی بدون آنکه چیزی روی میز بریزید، بتوانید لیوان را بردارید.

 

محل قرار گرفتن نان و مواد دیگر

بشقاب کوچک نان باید در سمت چپ بشقاب بزرگ و جلوی چنگال قرار گیرد و چنانچه به جز غذاها، کره هم روی میز آورده شود، باید از همان بشقاب نان استفاده کرد.

اگر می خواهید برای هرکس کارد کوچکی برای مالیدن کره به نان جزء وسایل روی میز بگذارید، آن را روی بشقاب نان و کره و در کنار آن عمود یا موازی با کارد یا چنگال آن شخص بگذارید.

در هر حال دسته کارد را باید به طرفی قرار دهید که برداشتن آن با دست راست آسان باشد.

بشقاب مخصوص سالاد را باید در سمت چپ بشقاب غذا قرار داد و دستمال سفره نیز در سمت چپ قرار گیرد.

زیبایی آرایش وسط میز غذاخوری به سلیقه شما، اشیاء و گیاهان در دسترس تان بستگی دارد.

اما یادتان باشد، هیچ یک از تزئینات وسط میز  نباید به اندازه ای بلند باشند که مانع دید افراد دور میز شوند.

زندگی انلاین

ارسال شده در 7 مهر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع عمومی

پیشنهاد سردبیر

  • درباره توانبخشی قلب چه میدانید
  • بوتاکس به بیماران سکته ای امکان حرکت می دهد
  • عوامل ایجاد ترک های پوستی و راه های پیشگیری از آن
  • چرا باید به آب ,خیار اضافه کنیم
  • خلاصی از شر صدای قار و قور شکم
  • چرا برخی از داروهای دیابت باعث افزایش وزن می شوند
  • مقابله با تب برفکی با این روش های موثر
  • نحوه برخورد و رفتار با بی مسئولیت ها
  • اهمیت فاصله گرفتن تلفن همراه با اطفال در هنگام خواب
  • ادعای انگلیسی ها، درمان سرطان سینه
  • روابط اجتماعی پایین در تک فرزندان
  • قلبی سالم با تغییردادن عادات روزمره
  • مصرف دارو در کنار غذا
  • مایکروفر و وارد کردن سموم به بدن
  • افزایش بهبودی بیمار با عیادت از وی
  • محبوبترین ها

  • دوره های طبیعی و قابل انتظار اضطراب در زندگی انسان
  • ایجاد انگیزه دروغگویی در مردان
  • استرس و ابتلا به انواع بیماری های مختلف
  • شکست نخوردن با این روش ها
  • قهر کردن و کنار آمدن با آن
  • تغییر روابط فرزندان و ازدواج ناموفق والدین
  • تمرین برای رفع بی حوصلگی افراد
  • نوین درمان پیشرفته برای افسردگی
  • خانم های متین و خوش پوش اینگونه اند!
  • زوج درمانی برای درمان افسردگی
  • نحوه رفتار پس از نزاع زناشویی
  • عشق به همسر بعد از 365 روز چه تغییری میکند؟
  • افسردگی در پدران پس از بچه دارشدن
  • تغییر در زندگی نسبت به سال گذشته
  • پر انرژی بودن بدن تا آخر روز
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است