خواص پوست سیب خواص پوست خیار خواص پوست بادمجان

در دنیا میتوان خوردنی های بسیار پرخاصیت و مفیدی را پیدا کرد که از همه لحاظ برای بدن کاربرد دارند و انرژی رسان خوبی برای بدن هستند.برخی از خوردنی ها پوست پرخاصیتی هم دارند و البته پوست شان نادیده گرفته میشود،اما باید بگوییم که در پوست بعضی خوردنی ها خواص فوق العاده ای وجود دارد که خیلی ها از این خواص خبر ندارند.

به گفته کارشناسان تغذیه، پوست برخی میوه‌ها و سبزی‌جات سرشار از مواد مغذی است و نباید گرفته شود.

از آنجائی که پوست برخی مواد خوراکی حاوی مقادیر بالای مواد مغذی است، نباید پوست کنده شود که از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد.

سیب: پوست سیب سرشار از پکتین فیبری محلول است. پکتین به کاهش سطح کلسترول بد کمک کرده و سطح قند خون را ثابت نگه می‌دارد.

انگور: پوست انگور حاوی فیتوشیمیایی‌های مفید برای سلامت قلب است.

سیب زمینی: پوست سیب زمینی بیش از گوشت آن حاوی آهن، فیبر و فولات است. در حقیت پوست سیب زمینی ۵ تا ۱۰ برابر گوشت آن آنتی اکسیدان دارد.

خیار: با خوردن خیار با پوست در حقیقت میزان مصرف کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم، ویتامین A و ویتامین K را افزایش خواهید داد.

بادمجان: پوست بادمجان سرشار از آنتی‌اکسیدان ناسیونین (Nasunin) است که بسیار برای حفظ سلامت بافت مغز مهم و ضروری است. ناسیونین نوعی فلاوونوئید است و اگر شما آن را بخورید کمتر در معرض اضافه وزن قرار می‌گیرید.

منبع : همشهری آنلاین

5 1000
ارسال شده در 10 مهر 1395 توسط با موضوع خواص میوه و سبزیجات | 621 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • آموزش استفاده از دماسنج برای حیوان خانگی
  • 7 کلید طلایی منحصر به فرد برای لاغری
  • بررسی مشکلات خطرناک در روده ها
  • انرژی را متعادل کنید تا بیمار نشوید
  • چرا پای افراد دیابتی نیاز به معاینه منظم دارد؟
  • فواید ژلوفن و استامینوفن
  • مواد غذایی که باعث شادابی میشوند
  • احداث سایت تولید واکسن فلج اطفال تزریقی
  • محبوبترین ها

  • خاموشی برج میلاد به احترام روز جهانی ساعت زمین
  • در روز چه میزان آب بنوشیم
  • ایران در ردیف کشورهای کم تحرک جهان قرار گرفته است
  • نحوه خوابیدن صحیح در هواپیما
  • مفید ترین دانه برای تقویت بدن را بشناسید
  • لوح فشرده ای با قابلیت دوام یکصد هزار ساله
  • فقر غذایی و سوء تغذیه اولین چالش غذایی ایران است
  • این کودک به اندازه یک غول غذا می خورد!
  • رپورتاژ

  • چشمانی زیبا و گیرا با پپتیدها!
  • خدمات پیشرفته پوست و مو گروه زیبایی برنا
  • مرکز فروش محصولات درمان زخم،دیابت و سوختگی
  • کلینیک سیب سرخ -گونه‌گذاری،فرم‌دهی چانه، برجسته‌سازی لب
  • کلینیک شنوایی افشین قرایی
  • الو دکتر

    سرطان های لب و دهان با مصرف ناس
    دکتر هومن عشقی
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما