خواص پوست سیب خواص پوست خیار خواص پوست بادمجان

در دنیا میتوان خوردنی های بسیار پرخاصیت و مفیدی را پیدا کرد که از همه لحاظ برای بدن کاربرد دارند و انرژی رسان خوبی برای بدن هستند.برخی از خوردنی ها پوست پرخاصیتی هم دارند و البته پوست شان نادیده گرفته میشود،اما باید بگوییم که در پوست بعضی خوردنی ها خواص فوق العاده ای وجود دارد که خیلی ها از این خواص خبر ندارند.

به گفته کارشناسان تغذیه، پوست برخی میوه‌ها و سبزی‌جات سرشار از مواد مغذی است و نباید گرفته شود.

از آنجائی که پوست برخی مواد خوراکی حاوی مقادیر بالای مواد مغذی است، نباید پوست کنده شود که از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد.

سیب: پوست سیب سرشار از پکتین فیبری محلول است. پکتین به کاهش سطح کلسترول بد کمک کرده و سطح قند خون را ثابت نگه می‌دارد.

انگور: پوست انگور حاوی فیتوشیمیایی‌های مفید برای سلامت قلب است.

سیب زمینی: پوست سیب زمینی بیش از گوشت آن حاوی آهن، فیبر و فولات است. در حقیت پوست سیب زمینی ۵ تا ۱۰ برابر گوشت آن آنتی اکسیدان دارد.

خیار: با خوردن خیار با پوست در حقیقت میزان مصرف کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم، ویتامین A و ویتامین K را افزایش خواهید داد.

بادمجان: پوست بادمجان سرشار از آنتی‌اکسیدان ناسیونین (Nasunin) است که بسیار برای حفظ سلامت بافت مغز مهم و ضروری است. ناسیونین نوعی فلاوونوئید است و اگر شما آن را بخورید کمتر در معرض اضافه وزن قرار می‌گیرید.

منبع : همشهری آنلاین

امتیاز بدین ! 1 امتیاز2 امتیاز3 امتیاز4 امتیاز5 امتیاز
Loading...
ارسال شده در 10 مهر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع خواص میوه و سبزیجات

پیشنهاد سردبیر

  • بهترین شیرینی برای خوردن با چای
  • طلاق ها بر چند نوعند؟
  • با هسته پرتقال و لیمو سبزه عید درست کنید
  • تضمین سلامتی در یک هفته
  • قدرت شفابخشی آفتاب
  • خوراکی هایی که برنامه غذایی شما را خراب می کند
  • پرخطرترین مشکلات زنان بعد از وضع حمل
  • مشکلات هاضمه
  • محبوبترین ها

  • 9 ماده خوراکی برای دست یابی کاهش وزن در کمترین زمان
  • لیموترش در زندگی چه استراتژی هایی دارد
  • ارزش تغذیه ای توت سفید خشک
  • چاقی و تاثیرات منفی آن بر سلامت روانی افراد
  • آرام غذا بخورید تا لاغر شوید
  • نکاتی در رژیم های چاقی
  • علت اصلی و ریشه ای بروز چاقی چیست؟
  • بازی رایانه ای برای کم شدن وزن
  • رپورتاژ

  • فیزیوتراپی- راه حلی برای بهبود حرکت
  • فروشگاه تجهیزات پزشکی بازار طب
  • نگاهی به لیزر و کارکرد آن در پوست و زیبایی
  • هایفو HIFU – لیفت صورت بدون جراحى
  • اصلاح طرح لبخند و دندانپزشکی زیبایی
  • الو دکتر

    محبوبیت داروهای گیاهی در بین بیماران قلبی
    رفع جای نیش حشرات با استفاده از کرم های مختلف
    دکتر هومن عشقی
    نخ دندان ارکید
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است