نسل جدید گل‌های رز گل رز فواید گل رز رزهای طبیعی رزهای پرورشی خواص گل رز بو کردن گل رز

محققین به بررسی گل رز از لحاظ ژنتیک پرداختند و به دنبال عامل انتشار بوی آن بودند برخی گل های رز طبیعی و برخی دیگر پرورشی هستند پژوهشگران به تحقیق برای کشف ژن اصلی ایجاد کننده بوی گل روز پرداختند و نتایج جالبی به دست آوردند که در ادامه مطلب به مطالعه آن خواهیم پرداخت ،شما هم جزو طرفدارن گل رز هستید یا خیر؟

 

بیشتر مردم بوی گل رز را به خوبی تشخیص می‌دهند. با این وجود نسل جدید گل‌های رز که به صورت پرورشی به تولید می‌رسند، بوی خوشایند همیشگی را ندارند.

گروهی از محققان برای آنکه راز این گل خوشبو را کشف کنند پس از دو سال بررسی توانستند ژن اصلی که باعث می‌شود گل رز به این صورت عطرافشانی کند را شناسایی کردند. این ژن که عامل اصلی انتشار بوی گل رز محسوب می‌شود، می‌تواند به پرورش‌دهندگان گیاه مذکور کمک کند آنها را خوشبوتر کنند.

هنگام بو کردن گل رز مخلوطی از صدها ترکیب شیمیایی که به این بوی دلپذیر اضافه شده است را استنشاق می‌کنید. بخش اعظم ترکیبات شیمیایی که از طریق بینی آنها را حس می‌کنید نوعی الکل به نام مونوترپن است.

با این وجود رزهای پرورشی مانند مدل طبیعی خود حجم گسترده‌ای از مونوترپن را ندارند. رزهای طبیعی با استفاده از این ترکیبات شیمیایی که عطر شیرین هم شامل آنها می‌شود سعی می‌کنند حشرات گرده‌افشان را به سمت خود جذب کنند. اما زمانی که این گل به صورت پرورشی تولید می‌شود،‌ بخش‌های مختلف این ترکیبات تغییر می‌کند.

پروفسور «فیلیپ هوگونی» که مدیریت این تحقیقات را برعهده داشت توضیح داد: «پرورش‌دهندگان رز فقط روی خواصی از این گل تاکید دارند که برای بازار تجاری اهمیت دارد. ولی کشف ژن اصلی بوی شیرین گل رز می‌تواند به آنها کمک کند محصول بهتری روانه بازار کنند».

خبرفارسی

ارسال شده در 16 مهر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع اخبار پزشکی

پیشنهاد سردبیر

  • انتقال پیشکسوت استقلال به بخش مراقبت های ویژه
  • با این 4 ورزش عصبانیت خود را کاهش دهید
  • همه درمان ها و مشکلات التهابات پای نوزاد
  • تولید ماده معجزه کننده برای خونریزی های شدید
  • 5 ماده غذایی فوق العاده برای سلامتی کلیه ها
  • زنان و رفع دپرسینگ پس از بچه دار شدن
  • زنان در طول عمر رتبه اول را دارند!
  • عواقب جبران ناپذیر دوش گرفتن زیاد
  • محبوبترین ها

  • آرام کردن درد شقیقه ها با این روش های طبیعی
  • اندازه غذا در دوران بارداری چه مقدار باید باشد؟
  • عارضه های قلبی و عروقی با سر و صدای زیاد
  • مقابله با انواع سرطان
  • کسانی که برای بار اول میخواهند روزه بگیرند بخوانند
  • نشانه ها و معالجه انگشت چکشی پا چیست
  • پیامدهای چاقی در دوران کودکی و نوجوانی
  • رژیم غذایی و سلامت قلب و عروق
  • رپورتاژ

  • چگونه دندانهای سالمتر و قوی‌تر داشته باشیم؟
  • همه چیز درباره کم‌خونی
  • لیزر بهترین روش در مشکلات دندان های مصنوعی و خانم‌های باردار
  • دندانپزشکی زیبایی و ایمپلنت
  • فیزیوتراپی- راه حلی برای بهبود حرکت
  • الو دکتر

    لاغر شو
    تلگرام دکتر سلام
    نخ دندان ارکید

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است