نسل جدید گل‌های رز گل رز فواید گل رز رزهای طبیعی رزهای پرورشی خواص گل رز بو کردن گل رز

محققین به بررسی گل رز از لحاظ ژنتیک پرداختند و به دنبال عامل انتشار بوی آن بودند برخی گل های رز طبیعی و برخی دیگر پرورشی هستند پژوهشگران به تحقیق برای کشف ژن اصلی ایجاد کننده بوی گل روز پرداختند و نتایج جالبی به دست آوردند که در ادامه مطلب به مطالعه آن خواهیم پرداخت ،شما هم جزو طرفدارن گل رز هستید یا خیر؟

 

بیشتر مردم بوی گل رز را به خوبی تشخیص می‌دهند. با این وجود نسل جدید گل‌های رز که به صورت پرورشی به تولید می‌رسند، بوی خوشایند همیشگی را ندارند.

گروهی از محققان برای آنکه راز این گل خوشبو را کشف کنند پس از دو سال بررسی توانستند ژن اصلی که باعث می‌شود گل رز به این صورت عطرافشانی کند را شناسایی کردند. این ژن که عامل اصلی انتشار بوی گل رز محسوب می‌شود، می‌تواند به پرورش‌دهندگان گیاه مذکور کمک کند آنها را خوشبوتر کنند.

هنگام بو کردن گل رز مخلوطی از صدها ترکیب شیمیایی که به این بوی دلپذیر اضافه شده است را استنشاق می‌کنید. بخش اعظم ترکیبات شیمیایی که از طریق بینی آنها را حس می‌کنید نوعی الکل به نام مونوترپن است.

با این وجود رزهای پرورشی مانند مدل طبیعی خود حجم گسترده‌ای از مونوترپن را ندارند. رزهای طبیعی با استفاده از این ترکیبات شیمیایی که عطر شیرین هم شامل آنها می‌شود سعی می‌کنند حشرات گرده‌افشان را به سمت خود جذب کنند. اما زمانی که این گل به صورت پرورشی تولید می‌شود،‌ بخش‌های مختلف این ترکیبات تغییر می‌کند.

پروفسور «فیلیپ هوگونی» که مدیریت این تحقیقات را برعهده داشت توضیح داد: «پرورش‌دهندگان رز فقط روی خواصی از این گل تاکید دارند که برای بازار تجاری اهمیت دارد. ولی کشف ژن اصلی بوی شیرین گل رز می‌تواند به آنها کمک کند محصول بهتری روانه بازار کنند».

خبرفارسی

5 1000
ارسال شده در 16 مهر 1395 توسط با موضوع اخبار پزشکی | 469 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • مواد غذایی غنی از فیبر
  • چیزهایی نمکی دوست دارید؟
  • عکس های منتخب از کلم بروکلی
  • برنج دادن به سگ، از پخت تا آلرژی
  • برای سلامت چشم از تخم مرغ غافل نشوید
  • سویا و فایده های مختلف آن
  • آموزش تصویری لاغر کردن سریع ران پاها قسمت 2
  • فیلم همه چیز درمورد هیرسوتیسم و پرمویی زنان
  • محبوبترین ها

  • چگونه قضاوت کردن را کنار بگذاریم [فیلم]
  • همه چیز درمورد تزریق هورمون رشد [فیلم]
  • صحبت های دکتر سعید کلباسی درمورد هیرسوتیسم/فیلم
  • همه چیز درمورد هوش معنوی [فیلم]
  • سفید شدن مو از علت تا راه حل
  • اقدامات اولیه هنگام مواجه با غریق
  • نکات مهم غذایی پیش از بارداری [فیلم]
  • همه چیز درمورد هماچوری از تشخیص تا درمان [فیلم]
  • رپورتاژ

  • ارائه پیشرفته ترین خدمات دندانپزشکی توسط دکتر راه انجام
  • کلینیک شنوایی افشین قرایی
  • جوان سازی و لیفت صورت بدون جراحی
  • مرکز دندانپزشکی لوتوس
  • خدمات پیشرفته پوست و مو گروه زیبایی برنا
  • الو دکتر

    دکتر هومن عشقی
    سرطان های لب و دهان با مصرف ناس
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما