نسل جدید گل‌های رز گل رز فواید گل رز رزهای طبیعی رزهای پرورشی خواص گل رز بو کردن گل رز

محققین به بررسی گل رز از لحاظ ژنتیک پرداختند و به دنبال عامل انتشار بوی آن بودند برخی گل های رز طبیعی و برخی دیگر پرورشی هستند پژوهشگران به تحقیق برای کشف ژن اصلی ایجاد کننده بوی گل روز پرداختند و نتایج جالبی به دست آوردند که در ادامه مطلب به مطالعه آن خواهیم پرداخت ،شما هم جزو طرفدارن گل رز هستید یا خیر؟

 

بیشتر مردم بوی گل رز را به خوبی تشخیص می‌دهند. با این وجود نسل جدید گل‌های رز که به صورت پرورشی به تولید می‌رسند، بوی خوشایند همیشگی را ندارند.

گروهی از محققان برای آنکه راز این گل خوشبو را کشف کنند پس از دو سال بررسی توانستند ژن اصلی که باعث می‌شود گل رز به این صورت عطرافشانی کند را شناسایی کردند. این ژن که عامل اصلی انتشار بوی گل رز محسوب می‌شود، می‌تواند به پرورش‌دهندگان گیاه مذکور کمک کند آنها را خوشبوتر کنند.

هنگام بو کردن گل رز مخلوطی از صدها ترکیب شیمیایی که به این بوی دلپذیر اضافه شده است را استنشاق می‌کنید. بخش اعظم ترکیبات شیمیایی که از طریق بینی آنها را حس می‌کنید نوعی الکل به نام مونوترپن است.

با این وجود رزهای پرورشی مانند مدل طبیعی خود حجم گسترده‌ای از مونوترپن را ندارند. رزهای طبیعی با استفاده از این ترکیبات شیمیایی که عطر شیرین هم شامل آنها می‌شود سعی می‌کنند حشرات گرده‌افشان را به سمت خود جذب کنند. اما زمانی که این گل به صورت پرورشی تولید می‌شود،‌ بخش‌های مختلف این ترکیبات تغییر می‌کند.

پروفسور «فیلیپ هوگونی» که مدیریت این تحقیقات را برعهده داشت توضیح داد: «پرورش‌دهندگان رز فقط روی خواصی از این گل تاکید دارند که برای بازار تجاری اهمیت دارد. ولی کشف ژن اصلی بوی شیرین گل رز می‌تواند به آنها کمک کند محصول بهتری روانه بازار کنند».

خبرفارسی

5 1000
ارسال شده در 16 مهر 1395 توسط با موضوع اخبار پزشکی

پیشنهاد سردبیر

  • در طول سفر، این غذا ها ممنوع
  • چاق شدن جنین در این جاها
  • ساخت ربات خوشامدگو در کشور
  • اختلالات خواب افراد در میانسالی
  • بررسی علل گرایش کودکان به دروغ در سنین پایین
  • نحوه صحیح انجام حرکت اسکوات ( اسکات )
  • سوپ برنج و سیب زمینی
  • پیشگیری و معالجه صدمات ناشی از بدمینتون
  • محبوبترین ها

  • برای از بین بردن درد پاشنه این حرکات را انجام دهید
  • چگونه ورزش کنیم که بدنمان دچار آسیب نشود؟
  • آشنایی با مکمل آمینو بیف یونیورسال
  • مقابله با سرطان به کمک ورزش
  • خطرات کاهش سریع وزن
  • با رژیم غذایی و فعالیت فیزیکی وزنتان را کاهش دهید
  • تاثیر مثبت ورزش بر سلامت قلب
  • دانستنی هایی مهم در مورد مکمل های غذایی
  • رپورتاژ

  • جراحی های زیبایی و ترمیمی دکتر بهجو
  • کلینیک فوق تخصصی مو و زیبایی چهره نو
  • آسیب های دندان از آنچه فکر می‌ کنید به شما نزدیک ‌تر است!
  • درمان های زیبایی دندان توسط دکتر مجید فر
  • کلینیک سیب سرخ -گونه‌گذاری،فرم‌دهی چانه، برجسته‌سازی لب
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    دندانپزشکی دکترسلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما